Giá khóm cao, nông dân miền Tây phấn khởi trước Tết Ất Tỵ

Huyện Tân Phước, tỉnh Tiền Giang, với phần lớn diện tích đất tự nhiên thuộc vùng Đồng Tháp Mười, đã trở thành một điểm sáng trong phát triển nông nghiệp. Hơn 20 năm trước, chính quyền tỉnh Tiền Giang đã triển khai các dự án thủy lợi hiệu quả, bao gồm hệ thống đê bao khép kín, giúp tối ưu hóa việc canh tác và biến Tân Phước thành vùng trồng khóm đặc trưng. Điều này tạo nên nét riêng biệt so với các khu vực Đồng Tháp Mười thuộc tỉnh Long An và Đồng Tháp.

Hiện nay, chi phí sản xuất khóm tại Tân Phước dao động từ 3.000 đến 5.000 đồng/kg, trong khi giá bán đạt mức cao, từ 10.000 đến 12.000 đồng/kg. Sự chênh lệch này mang lại nguồn thu nhập ổn định và niềm phấn khởi cho bà con nông dân, đặc biệt là khi Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 đang cận kề.

Ông Trần Hoàng Mị - Phó Trưởng Phòng NN-PTNT H.Tân Phước trên địa bàn huyện hiện có khoảng 10.000 hộ gia đình lấy cây khóm làm nguồn kinh tế chính. Để nâng cao giá trị thu nhập, chính quyền địa phương đã tổ chức các lớp tập huấn kỹ thuật sơ chế và chế biến khóm, giúp nông dân tạo ra các sản phẩm giá trị gia tăng như kẹo khóm, mứt khóm, nước màu khóm, và nước ép khóm. Nhiều hộ nông dân đã mở cơ sở chế biến, phát triển khóm thành sản phẩm thương phẩm.

Ảnh: BẮC BÌNH

Hiện nay, trái khóm Tân Phước chủ yếu được tiêu thụ trong nước, đặc biệt tại các tỉnh phía Nam. Ngoài ra, một số doanh nghiệp đã xuất khẩu khóm Tân Phước sang các thị trường quốc tế như Nhật Bản và khu vực Trung Đông. Tuy nhiên, số lượng xuất khẩu vẫn còn khiêm tốn và cần được mở rộng trong thời gian tới.

Ảnh: BẮC BÌNH

Với một vùng đất từng được xem là khó canh tác như Tân Phước, ngày hôm nay, hình ảnh những trái khóm vàng óng ánh, thơm ngọt đong đầy niềm vui của bà con nơi đây thật sự là một câu chuyện đầy cảm hứng. Có thể nói, khóm Tân Phước không chỉ là "vàng" trên đồng đất, mà còn là niềm tự hào của cả vùng Đồng Tháp Mười.