Nhà hàng Việt tại Mỹ được vinh danh

0 Thanh Niên
 /// Ảnh chụp màn hình Eater - Ảnh chụp màn hình Eater
Ảnh chụp màn hình Eater
Nhà hàng Hai Hai (ảnh) của đầu bếp gốc Việt Christina Nguyen được chuyên trang ẩm thực Eater bình chọn là một trong 18 nhà hàng mới mở ngon nhất tại Mỹ. Hai Hai nằm trên đại lộ University tại thành phố Minneapolis, bang Minnesota, khai trương cuối năm ngoái.
Năm 2014, cô Christina bắt đầu sự nghiệp với một chiếc xe tải bán đồ ăn nhanh. Với kinh nghiệm học được từ những chuyến trải nghiệm ở Đông Nam Á, cùng với hương vị Việt được kế thừa từ gia đình và cộng đồng, Christina khéo léo kết hợp để tạo nên bước đột phá lớn từ nhà hàng Hai Hai, theo đánh giá của Eater. Các món ăn tại nhà hàng thể hiện trải nghiệm phong phú của đầu bếp, từ món sa lát bắp chuối trộn giòn thơm cho đến món chả cá Lã Vọng đậm chất Hà Nội. Bên cạnh cách trang trí và bàn ghế kiểu Việt, thái độ của nhân viên, nét ẩm thực cá nhân của Christina được xem là yếu tố tạo ra cái hồn cho Hai Hai. Eater chuyên đưa tin về các nhà hàng mới, xu hướng ẩm thực tại Mỹ và có trang con ở hàng chục thành phố lớn.

Bình luận

Gửi bình luận
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu
  • Tối thiểu 10 chữ
  • Tiếng Việt có dấu
  • Không chứa liên kết

Có thể bạn quan tâm

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Đọc thêm

Một thanh niên hít keo chó giữa thanh thiên bạch nhật. Ảnh chụp cuối tháng 11.2018 tại đường Hồng Bàng (Q.5, TP.HCM)  /// Ảnh: T.N>

'Hít keo chó' quay trở lại

Thú chơi hít keo chó quen thuộc với một bộ phận giới trẻ vài năm trước đã trở lại trong thời gian gần đây.
Cú hích vô địch AFF Cup 2018 đã giúp nhiều người yêu bóng đá hơn /// Xuân Phương>

Yêu quá, bóng đá ơi!

Việt Nam vô địch AFF Cup 2018 dường như đã khơi gợi và hun đúc thêm tình yêu dành cho bóng đá của nhiều người trẻ.