Ngày 8.10, thông tin từ Công an H.Can Lộc (Hà Tĩnh) cho biết, vừa phát hiện một cơ sở chế biến thực phẩm trên địa bàn có hành vi chế biến mỡ động vật bẩn không rõ nguồn gốc. Số mỡ này đang chuẩn bị đưa đi bán cho các cơ sở kinh doanh trên địa bàn Hà Tĩnh.
 |
Mỡ động vật bẩn được anh Duyên thu mua về chế biến để bán cho các cơ sở kinh doanh có nhu cầu |
TÂN KỲ |
Vào khoảng 21 giờ 15 ngày 6.10, Công an H.Can Lộc kiểm tra cơ sở chế biến thực phẩm ở xã Thiên Lộc (H.Can Lộc) do anh Bùi Minh Duyên (34 tuổi, ngụ xã Thuần Thiện, H.Can Lộc) làm chủ.
Lực lượng chức năng thu giữ 40 bao tải chứa hơn 1,4 tấn mỡ động vật đang bốc mùi hôi thối. Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở không xuất trình được giấy phép hoạt động hay giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm và các giấy tờ khác chứng minh nguồn gốc xuất xứ số mỡ động vật trên.
 |
Lực lượng công an đã tịch thu hơn 1,4 tấn mỡ bẩn tại cơ sở chế biến thực phẩm của anh Duyên |
TÂN KỲ |
Bước đầu, anh Duyên khai nhận toàn bộ số mỡ bẩn trên được thu mua tại các chợ đầu mối trên địa bàn, đem về để chế biến để bán kiếm lời. Khi anh Duyên chuẩn bị bán số mỡ thành phẩm này cho một cơ sở chế biến thực phẩm tại Hà Nội thì bị công an phát hiện, lập biên bản xử lý vi phạm và tịch thu để tiêu hủy.
 |
Anh Phan Nhật An mua 1,2 tấn mỡ về để chuẩn bị bán lại cho thương lái thì bị công an phát hiện |
TÂN KỲ |
Trước đó, sáng 5.10, Phòng Cảnh sát môi trường Công an tỉnh Hà Tĩnh phát hiện tại hộ kinh doanh của anh Phan Nhật An (36 tuổi, ngụ xã Sơn Trà, H.Hương Sơn) đang tập kết 25 bao tải chứa mỡ động vật đã qua sơ chế với tổng trọng lượng 1,2 tấn nhưng không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bình luận (0)