• An Giang
  • Bình Dương
  • Bình Phước
  • Bình Thuận
  • Bình Định
  • Bạc Liêu
  • Bắc Giang
  • Bắc Kạn
  • Bắc Ninh
  • Bến Tre
  • Cao Bằng
  • Cà Mau
  • Cần Thơ
  • Điện Biên
  • Đà Nẵng
  • Đà Lạt
  • Đắk Lắk
  • Đắk Nông
  • Đồng Nai
  • Đồng Tháp
  • Gia Lai
  • Hà Nội
  • Hồ Chí Minh
  • Hà Giang
  • Hà Nam
  • Hà Tĩnh
  • Hòa Bình
  • Hưng Yên
  • Hải Dương
  • Hải Phòng
  • Hậu Giang
  • Khánh Hòa
  • Kiên Giang
  • Kon Tum
  • Lai Châu
  • Long An
  • Lào Cai
  • Lâm Đồng
  • Lạng Sơn
  • Nam Định
  • Nghệ An
  • Ninh Bình
  • Ninh Thuận
  • Phú Thọ
  • Phú Yên
  • Quảng Bình
  • Quảng Nam
  • Quảng Ngãi
  • Quảng Ninh
  • Quảng Trị
  • Sóc Trăng
  • Sơn La
  • Thanh Hóa
  • Thái Bình
  • Thái Nguyên
  • Thừa Thiên Huế
  • Tiền Giang
  • Trà Vinh
  • Tuyên Quang
  • Tây Ninh
  • Vĩnh Long
  • Vĩnh Phúc
  • Vũng Tàu
  • Yên Bái

Hấp dẫn món cơm tấm Long Xuyên tóp mỡ giòn làm nức lòng thực khách Sài Gòn

Cơm tấm Long Xuyên là món ăn làm xao xuyến biết bao thực khách bởi hương vị thơm ngon, thế nhưng để tìm được một quán cơm tấm Long Xuyên chuẩn vị tại Sài Gòn không phải là chuyện dễ dàng.

Mở bán chưa lâu thế nhưng quán cơm tấm của cô Linh ở quận Gò Vấp, TP.HCM thu hút được nhiều thực khách tìm đến bởi đĩa cơm tấm Long Xuyên mang phong cách gần với phiên bản gốc tại TP. Long Xuyên, tỉnh An Giang.

Đĩa cơm tấm Long Xuyên tại quán cô Linh

Nguyễn minh tâm

Thịt khìa được sắt sợi ăn cùng cơm tấm

Nguyễn minh tâm

Thịt, trứng kìa được băm nhỏ kết hợp cùng bì và chả trứng nướng, đặc biệt không có sườn nướng ăn kèm là những điểm khác biệt của đĩa cơm tấm Long Xuyên so với những phiên bản cơm tấm khác.

Trứng khìa

nguyễn minh tâm

Cô Linh chia sẻ, phong cách chế biến cũng như các món ăn kèm trong đĩa cơm tấm Long Xuyên tại quán được cô giữ nguyên so với phiên bản gốc, chỉ có gia vị nêm nếm là được cô điều chỉnh để phù hợp với thực khách tại Sài Gòn.

Đĩa cơm tấm Long Xuyên đầy đủ tại quán

NGUYỄN MINH TÂM

Hạt tấm đóng một vai trò quan trọng để làm nên sức hấp dẫn của một đĩa cơm tấm Long Xuyên, tấm phải nhuyễn, thơm nhưng không bị khô. Thế nên cô Linh cho biết, tấm được cô mua được trực tiếp ở An Giang sau đó vận chuyển lên Sài Gòn nhằm đảm bảo hương vị đĩa cơm tấm phải thật trọn vẹn.

Top

Bình luận không đăng nhập

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.