Hấp dẫn xôi thịt nướng Tú Lệ

(iHay) Bất cứ ai khi đến Yên Bái, lên Tú Lệ thì chắc chắn phải thử một lần món xôi thịt nướng đặc sản Tú Lệ.  Tôi tin chắc rằng, sau khi ăn thử món ăn đặc biệt này, bạn sẽ nhớ mãi hương vị và độ dẻo thơm của từng xắn xôi, từng miếng thịt nướng.

>> Ấm bụng với xôi chim cút ngày se lạnh 

Có lẽ phải đi qua bao ruộng bậc thang trổ bông vàng ruộm, dừng chân ở chính nơi này, nơi thung lũng Tú Lệ với nắng gió vùng cao, để thử xôi nếp mới, nhâm nhi cùng miếng thịt lợn xiên nướng, mới cảm nhận hết được cái đậm đà và thú vị của món ăn vùng cao. Khách tạt qua quán ngày đầu đông cũng chỉ vì cái hương thơm khó lòng từ chối của nồi xôi đang đồ trên lưng bếp nhà quán ven đường. Để rồi, vị khách nơi phố thị phương xa, dù khó tính đến đâu cũng phải gật gù khen ngon, lại đòi mua thêm gạo nếp mang về vì sợ…phải lòng món ăn vùng cao mà chẳng phải lúc nào cũng có cơ hội được thử.

Hạnh My – Hachi8

>> Lên Sa Pa đừng quên xôi bà Bầm
>> Xôi trái cây chấm xốt dừa tươi
>> Nhớ cơm chiên cải bó xôi mẹ nấu
>> Sang Lào nhớ ăn món gỏi