Hơn 30 năm gánh xôi Chợ Cũ
05/10/2017 19:00 GMT+7
"Xôi dì Dung" là cái tên quen thuộc người ta hay nhắc tới gánh xôi của bà Lê Thị Thu Hà. Bà buôn bán ở Chợ Cũ từ sau giải phóng, đến nay đã hơn 30 năm, bà cũng là người đầu tiên ở Sài Gòn làm món xôi vò sầu riêng. Xôi, chè, bánh của bà được làm rất khéo, thơm ngon, sạch sẽ nên được lòng của rất nhiều thực khách. Bà chia sẻ "Mình làm theo cái tâm của mình, mình làm sao lòng mình chân thật, làm ra ngon. Ai ăn khen ngon là mình có niềm vui".
Cá kho làng Vũ Đại ở Sài Gòn
Làng Vũ Đại tỉnh Hà Nam vốn là vùng chiêm trũng, sản vật như cá rất phổ biến. Vào ngày tết, người dân kho cá để thắp hương ông bà tổ tiên và biếu người thân bạn bè. Từ đó tiếng lành đồn xa, cá kho làng Vũ Đại đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng trong cả nước. Chị Phạm Thị Ánh Ngọc với tình yêu ẩm thực và quê hương, sau khi lấy chồng ở Sài Gòn đã mang theo cách kho cá truyền thống làng Vũ Đại, hoàn thiện theo cách riêng để giới thiệu với thực khách của miền Nam và nhiều nước trên thế giới.
Phóng sự
cô hà
khen ngon
xôi vò sầu riêng
chè thưng
chè bắp
chè sáo sậu
khen
Vũ Dương
chè khoai mì
Tôn Thất Đạm
Xôi vò
Thức ăn đường phố
Gánh Xôi
Ngon
Thùy Dương
Chợ Cũ
Xôi
xôi đậu phộng
Bình luận (0)