Mena Town Nguyễn Thị Thập mang mô hình "One-Stop Family & Lifestyle Destination" đến khu Nam TP.HCM, đánh dấu bước phát triển mới trong chiến lược mở rộng chuỗi tổ hợp thương mại, dịch vụ, ẩm thực, giải trí phục vụ cộng đồng cư dân đô thị.
Trong đó, định vị theo phong cách Japanese Coastal Tavern, Hura Izakaya dung hòa giữa sự chỉn chu của ẩm thực Nhật hiện đại và tinh thần phóng khoáng của một quán nhậu ven biển.
Thực đơn kết hợp các món Nhật quen thuộc như sashimi, sushi, maki, tempura, các món xiên nướng trên than cùng những lựa chọn hải sản bản địa Việt Nam được xử lý theo phong vị Nhật.
Điểm nhấn của Hura Izakaya là trải nghiệm nướng cát, nơi nguyên liệu được chế biến chậm bằng nhiệt tỏa đều, giúp giữ độ ẩm, vị ngọt tự nhiên và mang đến hiệu ứng thị giác độc đáo trên bàn ăn.
Không gian đồ uống với sake, cocktail, mocktail, bia thủ công và các thức uống chia sẻ cũng góp phần biến Hura Izakaya thành điểm hẹn phù hợp cho những cuộc gặp gỡ sau giờ làm, các buổi tụ họp bạn bè và trải nghiệm kinh tế đêm tại khu Nam Sài Gòn.
Bình luận (0)