‘I Love Kem’, thương hiệu gelato từ khát vọng vươn xa của CEO Hà Thị Kim Diệu

Những bước chân đầu trên hành trình tạo nên thương hiệu kem gelato thủ công

Thương hiệu "I Love Kem" được sáng lập năm 2015 bởi nữ CEO Hà Thị Kim Diệu. Bắt đầu khởi nghiệp từ năm 19 tuổi, trong bối cảnh thị trường gần như chưa có khái niệm gelato hay kem tự chọn. Cửa hàng đầu tiên của chị chỉ là một cửa hàng nhỏ với vỏn vẹn 7 bàn. Cũng chính vì không qua trường lớp chính quy, không kinh nghiệm, lại khởi nghiệp từ con số 0 nên thời gian đầu chị gặp nhiều khó khăn và liên tiếp thất bại.

Song, với tinh thần bền bỉ, không bỏ cuộc, Hà Thị Kim Diệu tiếp tục nghiên cứu, trau dồi để làm sao tự sản xuất gelato, làm ra sản phẩm ngon, sạch, chất lượng như chính mình ăn. Cũng từ đây, thương hiệu kem gelato thủ công "I Love Kem" bắt đầu được nhiều người biết đến và yêu mến hơn.

Đến thời điểm hiện tại, sau gần 10 năm hoạt động bền bỉ trong lĩnh vực sản xuất gelato, thương hiệu "I Love Kem" của Hà Thị Kim Diệu đã mở rộng và phát triển với hệ thống 6 cửa hàng tại TP.HCM. Nhờ hương vị thơm ngon, độc đáo cùng mô hình kinh doanh thông minh, "I Love Kem" trở thành thương hiệu kem yêu thích của giới trẻ và các gia đình có trẻ nhỏ.

"I Love Kem" - Điểm đến lý tưởng cho những người sành yêu kem

Hương vị độc đáo của kem gelato "I Love Kem" đến từ sự kết hợp hoàn hảo của nguyên liệu Ý và trái cây tươi Việt Nam, nói không với chất bảo quản. Theo cam kết của nhãn hàng, "I Love Kem" chỉ nhập nguyên liệu từ các đơn vị lớn, có uy tín trên thị trường, kết hợp cùng công nghệ làm kem tiên tiến từ thiết bị làm kem Carpigiani của Ý. Do đó, kem gelato luôn giữ được hương vị thơm ngon nguyên chất và đảm bảo an toàn cho sức khỏe khách hàng.

Hiện tại, "I Love Kem" có hơn 30 vị gelato. Bên cạnh hương vị kem thơm ngon, chất lượng, điều thu hút thực khách đến với tiệm chính là được tự tay kết hợp các vị kem và topping tùy thích với nhau, tạo nên ly kem độc đáo của riêng mình.

Không những thế, khi đến với "I Love Kem", thực khách sẽ được tận hưởng ly kem mát lạnh với không gian đầy thư giãn, thoải mái nhờ phong cách trang trí quán tinh tế, trẻ trung với những gam màu tươi sáng. Đặc biệt, với phòng chơi dành riêng cho trẻ em, "I Love Kem" sẽ là điểm đến lý tưởng cho các gia đình trong dịp hè này.

Ngoài hoạt động theo mô hình kinh doanh kem tự chọn tại quán, hiện nay, người tiêu dùng có thể dễ dàng tìm mua kem gelato "I Love Kem" ở dạng đóng hộp tại các siêu thị, kem que "I Love Kem" tại các cửa hàng tiện lợi như Circle K trên toàn quốc.

Khát vọng đưa "I Love Kem" tiếp tục vươn xa

Không chỉ dừng lại ở những thành tích như hiện tại, Hà Thị Kim Diệu vẫn đang ấp ủ nhiều dự án phát triển thương hiệu "I Love Kem" trong tương lai, đưa "I Love Kem" trở thành món ăn "quốc dân", được yêu thích bởi thực khách trên toàn quốc và xa hơn là quốc tế.

Sự thành công của "I Love Kem" đã cho thấy sự kiên trì, theo đuổi ước mơ, không ngại thử thách của một doanh nhân sẽ không bao giờ là thất bại.

Hà Thị Kim Diệu chính là hình mẫu tiêu biểu cho tinh thần của nữ doanh nhân Việt Nam, luôn kiên cường, bản lĩnh, khẳng định mình trong sự nghiệp. Cùng khát vọng xây dựng "I Love Kem" như một thương hiệu thủ công mang dấu ấn riêng, đồng thời lan tỏa câu chuyện làm nghề tử tế, không ngừng học hỏi, phấn đấu, Hà Thị Kim Diệu đang dần khẳng định vai trò to lớn của phụ nữ Việt Nam trong quá trình xây dựng kinh tế, xã hội đất nước.