• An Giang
  • Bình Dương
  • Bình Phước
  • Bình Thuận
  • Bình Định
  • Bạc Liêu
  • Bắc Giang
  • Bắc Kạn
  • Bắc Ninh
  • Bến Tre
  • Cao Bằng
  • Cà Mau
  • Cần Thơ
  • Điện Biên
  • Đà Nẵng
  • Đà Lạt
  • Đắk Lắk
  • Đắk Nông
  • Đồng Nai
  • Đồng Tháp
  • Gia Lai
  • Hà Nội
  • Hồ Chí Minh
  • Hà Giang
  • Hà Nam
  • Hà Tĩnh
  • Hòa Bình
  • Hưng Yên
  • Hải Dương
  • Hải Phòng
  • Hậu Giang
  • Khánh Hòa
  • Kiên Giang
  • Kon Tum
  • Lai Châu
  • Long An
  • Lào Cai
  • Lâm Đồng
  • Lạng Sơn
  • Nam Định
  • Nghệ An
  • Ninh Bình
  • Ninh Thuận
  • Phú Thọ
  • Phú Yên
  • Quảng Bình
  • Quảng Nam
  • Quảng Ngãi
  • Quảng Ninh
  • Quảng Trị
  • Sóc Trăng
  • Sơn La
  • Thanh Hóa
  • Thái Bình
  • Thái Nguyên
  • Thừa Thiên Huế
  • Tiền Giang
  • Trà Vinh
  • Tuyên Quang
  • Tây Ninh
  • Vĩnh Long
  • Vĩnh Phúc
  • Vũng Tàu
  • Yên Bái
Bạn cần biết Tiện ích Liên hệ
Theo dõi báo trên
Gen Z du lịch

Khám phá đặc sản Malaysia: Tinh hoa ẩm thực của 'quốc gia trăm đảo'

Nghĩa Nguyễn
nghia0193@gmail.com
14/02/2024 23:00 GMT+7

Malaysia, 'quốc gia trăm đảo' không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, bãi biển tuyệt đẹp mà còn được biết đến với nền ẩm thực đa dạng và phong phú. Hành trình ẩm thực tại Malaysia là sự kết hợp tinh tế giữa văn hóa và hương vị, trong đó mỗi món ăn đều kể một câu chuyện về lịch sử và văn hóa độc đáo của đất nước. Dưới đây là một số món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch tại Malaysia.

Nasi Lemak: Biểu tượng của ẩm thực Malaysia

Nasi Lemak được coi là món ăn quốc dân của Malaysia. Đây là một món ăn đơn giản nhưng đầy hương vị, bao gồm cơm nấu với nước cốt dừa, lá pandan mang đến hương thơm đặc trưng, thường được phục vụ cùng với ớt, dưa chuột, trứng luộc, và một ít đậu phộng rang và cá cơm khô. Nasi Lemak không chỉ là món ăn sáng phổ biến mà còn xuất hiện trong các bữa ăn hàng ngày của người dân Malaysia.

Khám phá đặc sản Malaysia: Tinh hoa ẩm thực của 'quốc gia trăm đảo' - Ảnh 1.

Freepik

Satay: Hương vị đặc trưng trên than hoa

Satay, một món ăn đường phố nổi tiếng, là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích hương vị thịt nướng. Thịt được ướp với các loại gia vị đặc trưng sau đó được xiên que và nướng trên lửa than hồng. Thường được phục vụ cùng với nước sốt đậu phộng thơm ngon và một ít bánh mì, dưa leo và hành tây, Satay chinh phục thực khách bởi hương vị đậm đà và cách chế biến độc đáo.

Khám phá đặc sản Malaysia: Tinh hoa ẩm thực của 'quốc gia trăm đảo' - Ảnh 2.

Envato

Cơm Nasi Kerabu: Màu sắc của thiên nhiên

Cơm Nasi là một món ăn độc đáo và hấp dẫn tại Malaysia. Màu xanh của cơm là kết quả của nước cốt từ hoa đậu biếc, tạo nên một bữa ăn tráng miệng mà không chỉ ngon mắt mà còn rất bổ dưỡng. Món ăn này thường được kết hợp với thịt gà, thịt bò hoặc hải sản, trứng luộc và đi kèm với các loại rau sống, dưa chuột mang đến hương vị đa dạng và sự cân bằng giữa các thành phần. Nasi Kerabu là một biểu tượng của ẩm thực Malaysia và thể hiện sự sáng tạo trong việc sử dụng nguyên liệu tự nhiên để tạo nên một món ăn độc đáo.

Khám phá đặc sản Malaysia: Tinh hoa ẩm thực của 'quốc gia trăm đảo' - Ảnh 3.

Freepik

Char Kway Teow: Món phở xào của Malaysia

Char Kway Teow, một trong những món ăn đường phố phổ biến nhất tại Malaysia, là món phở xào hải sản với lạp xưởng, trứng, và đậu hũ. Món ăn được chế biến trên bếp lửa lớn, mang đến hương vị khói đặc trưng, hấp dẫn. Sự kết hợp giữa các nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến độc đáo tạo nên một món ăn đầy mê hoặc cho bất kỳ ai thưởng thức.

Khám phá đặc sản Malaysia: Tinh hoa ẩm thực của 'quốc gia trăm đảo' - Ảnh 4.

Freepik

Rendang: Sự kết tinh của hương vị

Rendang, món ăn truyền thống của Malaysia, được coi là một trong những món ngon nhất tại đất nước này. Điểm đặc biệt của Rendang là cách thức nấu chín thịt trong nước cốt dừa, kết hợp hoàn hảo với sự pha trộn của nhiều gia vị độc đáo như ớt, hành tây, tỏi, gừng, lá chanh, lá quế, và muối. Món ăn này đòi hỏi sự kiên nhẫn khi nấu, thường kéo dài trong nhiều giờ đồng hồ để thịt trở nên mềm mịn và gia vị thấm đều. Rendang thường được thưởng thức cùng với cơm trắng hoặc bánh mì, tạo nên một kết hợp hấp dẫn giữa thịt và nước sốt thơm ngon. Món ăn này còn thêm phần hấp dẫn hơn khi được trang trí bằng rau thơm tươi ngon để tăng thêm hương vị và màu sắc

Khám phá đặc sản Malaysia: Tinh hoa ẩm thực của 'quốc gia trăm đảo' - Ảnh 5.

Envato

Ẩm thực Malaysia là sự pha trộn độc đáo giữa các nền văn hóa, từ Mã Lai, Ấn Độ cho đến Trung Hoa, mỗi món ăn không chỉ là sự kết hợp của hương vị mà còn là sự giao thoa của văn hóa và lịch sử. Mỗi món ăn đều mang một câu chuyện riêng, một phần của tinh hoa ẩm thực địa phương, khiến Malaysia trở thành điểm đến không thể bỏ qua cho những ai yêu thích khám phá ẩm thực độc đáo và phong phú.


Công ty du lịch Tugo tặng bạn đọc code "DULICHGENZ" trị giá đến 1.000.000 đồng khi đăng ký tour.

Chuyên mục du lịch Gen Z được xây dựng bởi Tugo & Thanh Niên

Top
Top