Tạp chí Real Simple mới đây cho hay nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng bếp gas tạo ra nitơ đioxit, metan và các hợp chất hữu cơ dễ bay hơi có thể làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh như hen suyễn cho người thường xuyên hít phải.
Thậm chí, ngay cả khi tắt, bếp gas vẫn có thể thải ra metan - có thể khiến tim đập nhanh bất thường, kéo theo khó thở.
Mọi người nên bắt quạt thông gió mỗi khi nấu ăn
SHUTTERSTOCK
Để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình khi dùng bếp gas, Phó giáo sư Wynne Armand - đang giảng dạy tại Trường Y khoa Harvard (Mỹ), khuyến nghị mọi người nên bắt quạt thông gió mỗi khi nấu ăn. Điều này có thể giúp thoát khí độc ra khỏi nhà nhanh chóng.
Bên cạnh đó, hãy giữ các cửa sổ trong khu bếp và nhà của bạn được mở. Việc lấy không khí từ bên ngoài vào nhà cũng có thể giúp làm giảm đáng kể nồng độ các chất ô nhiễm khi nấu bếp gas.
Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng thêm các thiết bị điện khác để hỗ trợ cho quá trình nấu ăn, như lò nướng, nồi chiên không dầu hay nồi nấu chậm, bếp điện…
Bình luận (0)