Với vài bước đơn giản, bạn đã có món tráng miệng thơm mát và bổ dưỡng cho những ngày nóng nực. Đây cũng là cách chữa ho rất hiệu quả đấy nhé!
 |
Nguyên liệu:
- 2-3 trái lê
- 50ml mật ong
 |
- 2,3 nhánh tai hồi, 1 cây quế
- Nước lã
Cách làm:
- Lê rửa sạch gọt vỏ, chừa cuống cho đẹp
 |
- Cho mật ong và nước lã vào nồi nhỏ sao cho lượng nước ngập lê. Đun cho nước sôi lăn tăn thì cho tai hồi và quế vào nồi nước. Đến khi nước sôi bùng thì cho lê vào.
 |
 |
- Đun với lửa liu riu cho lê thấm và mềm. Trong khi đung dùng 1 miếng giấy nhôm đậy lên trên nồi, chừa phần cuống lê ra.
 |
- Đến khi lê đã mềm, lấy lê ra chén cho nguội rồi bỏ vào tủ lạnh.
- Còn nước hầm lê, nấu cho cô đặc lại (Có thể cho thêm nước ép lê vào đun)
 |
- Khi dùng, múc nước lê chan vào trái lê. Món này dùng lạnh mới ngon nhé!
Trâm Phạm
(thực hiện)
Bình luận (0)