(iHay) Salad là món ăn ngon, thích hợp với những người đang theo chế độ dưỡng thực - kiêng các chất bột đường nhưng cần nạp đầy đủ năng lượng cho một ngày làm việc. Cùng đầu bếp Nhà hàng Ajisen Ramen thực hiện món salad cá hồi đặc biệt này nhé.
 Ảnh: Hoàng Thụy |
Nguyên liệu
- Cá hồi khoảng 100gram
- Salad iceberg
- Dưa leo, cà chua, rau mầm
- Dấm đen, nước tương, đường, mè trắng
Cách làm
- Cắt nhỏ salad, dưa leo, cà chua. Bắc chảo nóng, cho cá đã ướp muối vào rán nhanh cho vàng.
- Cho hỗn hợp rau củ chuẩn bị sẵn lên trên đĩa, để cá hồi lên trên, cho nước sốt lên trên cùng.
Thụy Khuê
>> Công thức nấu lẩu chanh dây
>> Canh gấc hải sản thanh tao mà bổ dưỡng
>> Ốc bàn tay ngon lạ miệng
>> Những thực phẩm giúp phòng bệnh viêm xoang
>> Cá nhồng kho nghệ
>> Đặc sản măng núi trộn Quảng Nam
Bình luận