Mùi vị

Di chứng ‘Covid kéo dài’ ra sao đối với phụ nữ, nhất là thời mãn kinh?

Sơ tán vì ‘khí độc’, hóa ra là sầu riêng

Đã thèm với bánh cuốn trứ danh xứ Nẫu có đủ mùi vị trên đời

Mùi hương bí ẩn từ nam giới

Những điều thú vị về mùi và lỗ mũi

Không nên trộn lẫn cà phê vụ trước vào vụ sau

Phát hiện trẻ tự kỷ qua kiểm tra hít thở

Món ăn có mùi... nhà vệ sinh

(TNO) Ở Hàn Quốc có một món ăn mang mùi vị rất lạ, dễ khiến người ăn liên tưởng đến... nhà vệ sinh công cộng.

Rau ngành ngạnh tốt cho tiêu hóa

Rau ngành ngạnh có thể ăn sống, mùi vị thơm ngon, chua, chát, kích thích hệ tiêu hóa chống lại những rối loạn tiêu hóa.

Nhìn hình, nếm vị

(TNO) Sắp tới, bạn sẽ có cơ hội nếm thử những món ăn trên màn hình máy tính thông qua một thiết bị có khả năng mô phỏng hương vị.

Những tiết lộ thú vị về mùi và khứu giác

(TNO) Cơ quan khứu giác của con người không chỉ là một phần của cơ thể, mà còn ảnh hưởng đến khoa học, nghệ thuật... Dưới đây là những tiết lộ thú vị về khứu giác và mùi.

Thực đơn có mùi cho người mù

(TNO) Không cần phải in chữ nổi, thực đơn có mùi vị sẽ giúp người khiếm thị gọi món ăn một cách dễ dàng.

Mùi vị thay đổi theo nhiệt độ

(TNO) Một số vị có thể thay đổi tùy theo nhiệt độ môi trường xung quanh. Đó là kết luận rút ra từ cuộc nghiên cứu đăng trên chuyên san Chemosensory Perception được thực hiện bởi tiến sĩ Gary Pickering và đồng sự thuộc Đại học Brock (Canada).