(iHay) Quán cà phê có thiết kế đặc biệt, khách tha hồ ngồi ngắm cảnh đất trời lênh loang, hồ nước trong xanh bên những đồi thông ngút ngàn, lại còn có cơ hội tìm hiểu mọi thứ về cà phê. Nên dù nằm ở một vùng quê khá hẻo lánh ở Đà Lạt, nhưng hằng ngày quán vẫn nườm nượp khách trong lẫn ngoài nước.
Quán cà phê này ở tổ 20, thôn 4, xã Tà Nung – một xã vùng ven của TP.Đà Lạt (Lâm Đồng) và có tên gọi Mê Linh Coffee Garden. Từ trung tâm TP.Đà Lạt, theo hướng thác Cam Ly, qua khỏi làng hoa Vạn Thành rồi đến ngã ba đi Tà Nung – Suối Vàng, bạn rẽ trái đi theo đường ĐT 725 khoảng chừng 20km là đến quán này. Quán nằm trên “cung đường du lịch”, nối TP.Đà Lạt – thác Voi – huyện Lâm Hà nên đường sá rất dễ đi. Du khách có thể dùng xe gắn máy hoặc ô tô, thậm chí xe đạp cũng được nếu sức khỏe cho phép. Và trên cung đường này du khách có thể ngắm cảnh núi rừng tuyệt đẹp.
Nhiều khách Tây tham quan vườn cà phê trong khuôn viên quán
|
Khách Tây thoải mái thưởng thức cà phê "trên không"
|
Có thể xem thợ dệt thổ cẩm ngay tại quán
|
Phía trước quán cà phê
|
Từ quán cà phê nhìn ra phong cảnh xung quanh
|
Khách uống cà phê tranh thủ ghi lại vài kiểu ảnh
|
|
|
Theo chủ quán Đoàn Thị Bích Phượng (36 tuổi), chị mở quán này để kinh doanh nhưng cũng là duyên số. “Mình vốn ở huyện Lạc Dương và buôn bán hàng lưu niệm, nhất là các mặt hàng về thổ cẩm. Gia đình có 3ha trồng cà phê ở đây nhưng bỏ bê không chăm sóc gì nhiều. Rồi cách đây khoảng 6 năm, nhiều lần vào vườn thăm chơi, mình thấy rất đông du khách nước ngoài ghé lại các vườn cà phê dọc đường để tham quan, tìm hiểu. Từ đó, mình nảy ra ý định có thể kinh doanh cái gì đó nho nhỏ ở đây, thế rồi quán cà phê này ra đời”, chị Phượng kể.
“Toàn bộ quán này đều do mình thiết kế cả. Mình cũng không hiểu đây là kiểu gì, hay theo mô típ nào cả, chỉ nghĩ rằng làm sao có không gian thoáng, thoải mái cho khách là được”, chị Phượng tâm sự.
Cô chủ Đoàn Thị Bích Phượng (bên phải) luôn tất bật giới thiệu cà phê cho khách
Trên diện tích này, Phượng dành khoảng 1.200m2 để xây dựng quán và các lối đi, còn lại giữ nguyên vườn cà phê phục vụ khách tham quan, trải nghiệm. Tầng dưới là khu chuồng nuôi 26 con chồn (để sản xuất cà phê chồn), có lối đi xung quanh để khách xem. Tầng trên là không gian quán cà phê (rang, xay, pha chế tại chỗ). Nhờ thiết kế đặc biệt, thực khách có thể thoải mái ngồi ngắm phong cảnh thiên nhiên, những hồ nước trong xanh bên đồi thông ngút ngàn và vườn cà phê trước mặt.
Ngay ngoài cổng bước vào quán là một gian khá rộng, được trưng bày các mặt hàng lưu niệm, hàng thổ cẩm. Đặc biệt, các sản phẩm này đều do người bản địa sản xuất ngay tại chỗ, giúp du khách xem tường tận được quy trình.
Không quên chụp ảnh lưu niệmHằng ngày, quán mở cửa từ 6 giờ sáng đến 17 giờ 30 chiều để phục vụ khách. Vài năm qua, mỗi ngày có hàng trăm, cao điểm hàng ngàn lượt khách đến với quán cà phê thú vị này, trong đó khách lẻ chủ yếu là giới trẻ từ trung tâm TP.Đà Lạt và khách Tây đi riêng hoặc được các đội Easy Rider đưa đến.
Đến đây, bạn có thể dạo vườn tìm hiểu quy trình trồng, chăm sóc, thu hoạch cà phê; nghe giới thiệu về công đoạn khai thác, chế biến cà phê chồn, xem làm thổ cẩm… Rồi tiếp đó, bạn hãy đến quầy cà phê tìm hiểu, tha hồ lựa chọn loại cà phê ưng ý và mang ra chỗ "view đẹp" để ngồi thưởng thức giữa phong cảnh hữu tình hiếm nơi nào sánh bằng…
Bình luận (0)