Ngon hơn ở Trúc Lâm Viên

Đến Trúc Lâm Viên cảm nhận của chúng tôi là sự thân thiện, không gian tràn ngập màu xanh dịu mát giữa phố phường chật kín bê tông cốt thép. Trúc Lâm Viên được thiết kế theo phong cách nhà vườn xưa, được bố trí hài hòa, sơn thủy hữu tình khiến cho người dù có mệt mỏi đến đây cứ như khỏe ra, tươi vui hẳn! Vì vậy, không quá khó để giải thích vì sao khách đến với Trúc Lâm Viên thưởng thức các món ăn, thức uống ở đây ai nấy cũng đều hồ hởi, phấn chấn. Nhiều món ăn đơn thuần như Mỳ Quảng, bún chả cua, bún bò... qua tay các đầu bếp lành nghề của Trúc Lâm Viên được nâng tầm, hấp dẫn hơn và ngon hơn. Các món ăn dân dã như bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc, bánh tráng cuốn thịt heo, cơm hến... có giá phải chăng cũng thực sự thu hút những người sành ăn tập trung đến thưởng lãm. Là một trong những thực khách đến Trúc Lâm Viên, chúng tôi thực sự ấn tượng với cách tổ chức những buổi tiệc Buffet tối vào những ngày cuối tuần với 30 món đủ đầy từ hải sản tươi sống, bò cuộn pho-mai, bún gạo Singapore, bánh ướt cuốn thịt nướng, cơm chiên hải sản... Được biết, tất cả những nguyên liệu đầu vào ở Trúc Lâm Viên đều được tuyển lựa kỹ càng, đảm bảo an toàn vệ sinh nên thực khách rất yên tâm. Một lần thưởng thức Buffet tại Trúc Lâm Viên, anh bạn tôi ở Sài Gòn bật mí: “Tiệc Buffet thiết kế trong không gian mở với những ngôi nhà xưa ấm cúng như ở đây hiếm lắm. Đó là chưa nói đến nhiều món ăn ngon, lạ mà giá cả lại rẻ nữa. Đã đến đây ăn một lần cứ muốn ở gần để vào đây nữa...”. Là người đưa bạn đến Trúc Lâm Viên, nghe bạn khen cũng thơm lây. Có lẽ ở đây - ngay Trúc Lâm Viên này, nhờ sự khéo léo của chủ nhân trong việc sắp đặt không gian tổng thể cũng như chú trọng đến sức khỏe của thực khách thông qua các món ăn, thức uống đã thực sự làm hài lòng bao thực khách. Ông bà thường nói: “Nhà sạch thì mát, bát sạch ngon cơm”, đến Trúc Lâm Viên quả nhiên... đúng thật!

Trúc Lâm Viên Địa chỉ: 8 - 10 Trần Quý Cáp, Q.Hải Châu, Đà Nẵng

Bài, ảnh: Thanh Trường