Món xôi kết hợp dừa với sầu riêng, vốn là những loại trái cây đặc trưng chỉ có ở miền nhiệt đới.
Tuy không phải ai cũng có thể ăn được sầu riêng, nhưng với những ai đã trót phải lòng loại trái cây có mùi thơm đậm đà này thì chỉ cần thoáng nghe qua tên cũng cảm thấy thơm phức nơi đầu mũi. Khéo léo kết hợp vị ngọt của sầu riêng với độ béo của nước cốt dừa, món xôi chinh phục thực khách bằng sự hoà quyện các hương vị thật ngọt ngào!
 |
Nguyên liệu:
- Gạo nếp : 500 gr
- Đậu xanh cà vỏ : 100 gr
- 2-3 múi sầu riêng
- 1 muỗng cafe muối
- 1/3 chén đường (hoặc ít hơn nếu bạn không thích ăn quá ngọt)
- 1 lon nước cốt dừa = 100 ml nước cốt dừa
- Dừa sợi bào
Thực hiện:
|
|
Thiên Trúc (thực hiện)
Bình luận (0)