Theo Quyết định số 231/QĐ-UBND của UBND TP.HCM, đến 31.3.2023, các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm thủ công trong khu dân cư sẽ chuyển vào trong các nhà máy giết mổ công nghiệp nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm và vệ sinh môi trường đô thị.
Nhà máy giết mổ công nghiệp nguy cơ ế do thương lái TP.HCM chuyển hoạt động về các tỉnh
CTV
Thực hiện chủ trương trên, Công ty An Hạ đã đầu tư nhà máy giết mổ và chế biến thực phẩm công nghiệp trên diện tích hơn 5 ha với số vốn đầu tư hơn 300 tỉ đồng với 6 dây chuyền giết mổ. Nhà máy đã hoàn thành vận hành thử nghiệm từ đầu tháng 3 đến nay.
"Chúng tôi đã sẵn sàng để đi vào hoạt động từ 1.4.2023 theo chủ trương của thành phố. Tuy nhiên dù cận ngày thực hiện Quyết định 231 nhưng số lượng thương lái tham gia giết mổ tập trung còn rất hạn chế. Một số người chuyển dần hoạt động về các địa phương lân cận (vẫn còn giết mổ thủ công) hoạt động và vận chuyển ngược sản phẩm về TP.HCM. Nguy cơ chủ trương tăng cường quản lý an toàn thực phẩm của TP.HCM sẽ không thành công. Đề nghị lãnh đạo và các cơ quan chức năng có giải pháp để đảm bảo mục đích, ý nghĩa của chủ trương trên", ông Thành kiến nghị.
Việc các thương lái chuyển hoạt động về các địa phương lân cận và vận chuyển ngược sản phẩm về thành phố cũng vô tình tạo thêm gánh nặng về chi phí cho những người thực hiện đúng quy định. Vì hiện tại, với lượng heo vận hành chỉ đạt khoảng 60% công suất chi phí giết mổ một con heo khoảng 120.000 đồng, nếu sản lượng ít hơn chi phí trên mỗi con heo sẽ tăng thêm tạo gánh nặng giá cả cho thị trường.
Bình luận (0)