Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Science Translational Medicine cho thấy bổ sung quá nhiều vitamin B12 có thể gây ra mụn.
Cua được coi là nguồn phong phú vitamin B12 - Ảnh: Minh Khôi
|
Ở con người, vitamin B12 đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất, hình thành hồng cầu và bảo trì hệ thần kinh trung ương. Vitamin B12 có trong cá, sò, vẹm, cua, tôm... và có nhiều trong các viên vitamin tổng hợp.
Bình luận