(iHay) Nhấm nháp chầm chậm, để cho kem từ từ đi vào miệng, tan ra, rồi trôi xuống cuống họng, mát lạnh!
>> Bánh mì kem cho đỡ nhớ môi mềm
|
|
Nhớ lúc còn nhỏ, ở quê, cứ trưa nắng nóng mà nghe tiếng nhạc từ xa văng vẳng lại, tiếng nhạc từ chiếc máy cassette cũ kỹ, âm thanh phát ra tiếng nhạc ồ ồ … là lòng mấy đứa trẻ con chúng tôi lại nao nao. Không nhìn cũng biết, đó là lúc chú bán kem ốc quế đang đạp xe đến gần.
Xe kem của chú được chế từ xe đạp, phía trước gắn thùng gỗ sơn màu sắc bắt mắt, bên trong chứa kem. Phía trên thùng là nơi chú để vỏ bánh, sữa, đậu phộng, sôcôla...
Khi còn nhỏ, những ngày mà cuộc sống của đa số mọi người đều khó khăn, rất ít khi trẻ em được cho ăn quà vặt. Chỉ những ngày nghỉ, lúc cha mẹ đang vui, lúc vừa nhặt nhạnh mấy thứ đồ cũ kỹ, giấy báo cũ trong nhà đem bán đồng nát, thì khi ấy mới được cho tiền mua quà vặt.
Và dường như trẻ con nào cũng thích ăn kem cả. Thứ thực phẩm mát lạnh, ngòn ngọt, beo béo và thơm nồng mùi vani, mùi sôcôla đó luôn là món quà vặt hấp dẫn trong mắt bọn trẻ con, nhất là vào những ngày hè nắng chang chang, nóng phừng phừng của miền Trung.
 |
Ở Sài Gòn, rất hiếm hoi mới bắt gặp cảnh những chú bán kem ốc quế đạp chiếc xe đạp cọc cạch đi khắp hang cùng ngõ hẻm. Họ là những người dân quê lam lũ, lên thành phố để kiếm sống. Cái dáng khắc khổ cùng nước da đen nhẻm đi vì nắng của họ giữa thành phố đông đúc ồn ã này gợi lên điều gì đó như vừa gần gũi quen thuộc, vừa như xa xôi…
Chiếc kem ốc quế nhỏ bé, chẳng đáng giá bao nhiêu tiền, cũng không còn mùi vị hấp dẫn như lúc nhỏ, không còn thú vị giữa rất nhiều món ăn vặt phong phú ngon lành khác, nhưng khiến ta hình dung ra bao nhiêu điều xưa cũ.
|
|
Những viên kem tròn tròn được bàn tay người bán thoăn thoắt múc, thoăn thoắt cho vào vỏ bánh. Rồi cũng bàn tay ấy múc chính xác từng muỗng đậu phộng rang đã được giã nhỏ cho lên kem, lại cầm lon sữa đặc, lon sữa sôcôla rưới thật điệu nghệ vòng quanh, gọn gàng và dứt khoát…
Những hình ảnh ấy, kỷ niệm ấy tự lúc nào đã đọng sâu vào tâm trí của ta. Những điều xưa cũ, đang dần dần, từng ngày bị mất đi, giữa nhịp sống hối hả của cuộc sống hiện đại…
Bình An
>> Độc đáo kem đốt hương trà xanh
>> Người thích kem sô cô la thường có tính lăng nhăng
Bình luận (0)