Những điều bạn chưa biết về vitamin D trong phòng ngừa loãng xương

Có thể nói, thiếu hụt vitamin D sẽ gián tiếp gây ra bệnh loãng xương ở mọi lứa tuổi. Do đó, để phòng ngừa loãng xương hiệu quả, chúng ta cần phải hiểu đúng về vitamin D.

Theo Chuyên gia Dinh dưỡng Đỗ Thị Ngọc Diệp - Phó Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Việt Nam cho biết, vitamin D hỗ trợ cơ thể chúng ta tăng hấp thụ canxi từ ruột, thúc đẩy quá trình hình thành xương và khoáng hóa thông thường. Nếu như thiếu hụt vitamin D sẽ khiến cơ thể thiếu hụt lượng canxi cần thiết, gây ra tình trạng loãng xương. Dựa trên nghiên cứu của các nhà khoa học Đức vừa được công bố trên tạp chí Science Translational Medicine, khả năng xương có thể bị rạn và nứt gãy tăng lên đến 31% nếu cơ thể thiếu hụt vitamin D.

Cơ thể chúng ta tổng hợp vitamin D thông qua hai nguồn: tiếp xúc ánh sáng mặt trời hoặc thông qua bổ sung dinh dưỡng. Khi cơ thể tiếp xúc tia sáng mặt trời, da sẽ tự tổng hợp và sản sinh ra vitamin D, nhưng khả năng tạo ra vitamin D lại phụ thuộc nhiều yếu tố chủ quan lẫn khách quan: do cơ địa, hay do sống ở những vùng không đủ nắng, không phơi đủ nắng… Vì vậy, chỉ có dinh dưỡng khoa học và đúng đắn mới có thể kiểm soát và bổ sung hàm lượng vitamin D mà cơ thể cần.

Chuyên gia Ngọc Diệp cho biết, vitamin D được tìm thấy rất ít trong thức ăn tự nhiên như các loại cá (cá hồi, cá trích, cá ngừ, cá tuyết), gan bò, hàu, tôm,... và vitamin D là loại vi chất tan trong chất béo/ dầu ăn. Do đó để vitamin D thẩm thấu, phát huy hết chức năng của mình và giúp cơ thể bảo vệ cũng như phòng ngừa loãng xương hiệu quả, trong mỗi bữa ăn hằng ngày nên cần bổ sung thêm dầu ăn.

Theo Viện Y tế Quốc gia Mỹ (NIH), cách tốt nhất để biết đủ hay thiếu vitamin D là xét nghiệm máu để đo 25-hydroxyvitamin D, dạng chuyển hóa của vitamin D. Nếu dưới 30 nmol/L (nanomoles mỗi lít) được coi là quá thấp đối với sức khỏe xương và mức 50 nmol/L là đủ cho hầu hết mọi người. Do đó, việc chủ động tìm hiểu về hàm lượng dinh dưỡng thức ăn đóng vai trò quan trọng không kém trong việc phòng ngừa bệnh loãng xương.

Theo Tổ chức Loãng xương Quốc tế (IOF), trên thế giới, 1/3 phụ nữ và 1/5 nam giới trên 50 tuổi bị gãy xương là do loãng xương. Tại Việt Nam, hiện có khoảng 2,5 triệu người bị loãng xương ở nhiều độ tuổi khác nhau.

Thấu hiểu được nhu cầu về dinh dưỡng để chăm sóc gia đình, Tường An đã cho ra đời giải pháp Dầu ăn vi chất dinh dưỡng Season - sản phẩm giàu vitamin E, tiền chất EPA và DHA tự nhiên, được tăng cường vitamin D & A theo chương trình bổ sung vi chất dinh dưỡng của Viện Dinh dưỡng Quốc gia (*) đáp ứng 25% nhu cầu vitamin D và 75% nhu cầu vitamin A mỗi ngày theo nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị trên khẩu phần ăn cho người trưởng thành, giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch, phòng ngừa loãng xương, các bệnh về mắt, các bệnh do suy yếu hệ miễn dịch, suy dinh dưỡng,...

Dầu ăn vi chất dinh dưỡng Season - Đáp ứng 25% nhu cầu vitamin D mỗi ngày (*)

Đặc biệt, Season được kết hợp từ 3 nguyên liệu tự nhiên cao cấp: dầu đậu nành, dầu đậu phộng và dầu hạt cải giàu Omega 3, 6, 9 tốt cho tim mạch.