Paella Valenciana: Hương vị đặc trưng của Valencia
Paella Valenciana, món cơm thập cẩm đặc trưng của Valencia, là sự kết hợp tinh tế của gạo, thịt gà, thịt thỏ, và đậu xanh. Món ăn này, nấu chín trên bếp lửa hồng và gia vị đặc trưng bằng nghệ tây, không chỉ nổi tiếng với hương vị đậm đà mà còn với màu sắc rực rỡ. Paella Valenciana không chỉ là bữa ăn, mà còn là biểu tượng của sự quy tụ và chia sẻ, phản ánh tinh thần cộng đồng và sự ấm áp của vùng đất Valencia.
Envato
Gazpacho: Món súp tươi mát
Gazpacho, món súp lạnh đầy màu sắc của Tây Ban Nha, là sự kết hợp hoàn hảo của cà chua chín mọng, dưa leo, ớt tươi, và tỏi thơm nồng. Được pha trộn cùng dầu ô liu và giấm, món súp này không chỉ mang lại hương vị tươi mát, kích thích vị giác mà còn là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào. Nếu đến Tây Ban Nha vào mùa hè, bạn hãy ăn thử món thanh đạm và mát mẻ này.
Envato
Fideuà: Món Tây Ban Nha cực kỳ sáng tạo
Fideuà, một món ăn thu hút lòng người với sự tinh tế của ẩm thực Tây Ban Nha, là sự biến tấu độc đáo từ paella truyền thống. Thay vì gạo, món này sử dụng mì ống nhưng nhìn gần giống với bún vì sợ nhỏ, kết hợp cùng hải sản tươi ngon như tôm, mực, và cá, được nấu chín tới trong nồi rộng. Với hương thơm quyến rũ của nghệ tây và mùi biển mặn mòi, món này là một tác phẩm nghệ thuật, gợi lên niềm tự hào và tinh hoa của vùng đất Valencia.
Envato
Patatas bravas: Món khoai tây phong cách Tây Ban Nha
Patatas bravas, món ăn phổ biến và ngon miệng của Tây Ban Nha, là sự kết hợp hoàn hảo giữa khoai tây chiên giòn và sốt cà chua cay. Khoai tây được cắt thành từng viên nhỏ, chiên giòn vàng, sau đó được phủ lớp sốt cà chua đậm đà và thường có chút ớt cay. Món ăn này thường được chế biến với sốt tỏi để tạo thêm độ hấp dẫn. Du khách có thể ăn thử món này ở bất kỳ khu phố đông đúc nào ở Barcelona hay những thành phố lớn khác.
Freepik
Ớt Padrón: Món nhắm hoàn hảo
Ớt Padrón, món ăn thú vị của Tây Ban Nha, là một trò chơi vị giác đầy bất ngờ. Những quả ớt Padrón nhỏ xinh được chiên giòn trong dầu ô liu và rắc muối biển lên trên, tạo nên món nhắm độc đáo. Đặc biệt, mức cay của mỗi quả ớt Padrón có thể khác nhau, từ nhẹ đến cay. Vì vậy, mỗi lần bạn nhấc một quả ớt lên miệng, bạn không bao giờ biết chính xác nó sẽ cay đến mức nào. Món ăn này thường được thưởng thức cùng một ly rượu và là một phần không thể thiếu của văn hóa nhậu Tây Ban Nha.
Pixabay
Những món ăn truyền thống Tây Ban Nha không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn đánh bại sự tò mò với sự kết hợp độc đáo của các nguyên liệu và gia vị. Ẩm thực Tây Ban Nha thể hiện tinh hoa của văn hóa và nghệ thuật ẩm thực, đưa bạn vào một hành trình thú vị qua hương vị và màu sắc đa dạng của đất nước này
Công ty du lịch Tugo tặng bạn đọc code "DULICHGENZ" trị giá đến 1.000.000 đồng khi đăng ký tour.
Chuyên mục du lịch Gen Z được xây dựng bởi Tugo & Thanh Niên
