Những món ăn từng 'làm mưa làm gió' sụt giảm đến 90% khách: Người bán xoay xở ra sao?

Từng tạo nên cơn sốt ẩm thực tại TP.HCM, những món ăn theo xu hướng như trà chanh giã tay, bánh đồng xu, lạp xưởng nướng đá nay ghi nhận sự sụt giảm mạnh về lượng khách. Để tiếp tục mưu sinh, nhiều người bán đang chật vật thay đổi cách kinh doanh nhằm bám trụ lại thị trường.