Những thực phẩm này được xem là nguồn carbohydrate có thể lên men được, qua đó kích hoạt việc sản sinh các loại hormone ở ruột có tác dụng giảm sự ngon miệng, Báo Telegraph dẫn lời trưởng nhóm nghiên cứu Nicolas Guess thuộc trường Cao đẳng Imperial London (Anh) cho biết. Cuộc nghiên cứu kéo dài 3 năm còn cho thấy măng tây, tỏi, rau diếp… cải thiện khả năng kiểm soát lượng đường trong máu, qua đó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
N.Linh
Bình luận (0)