Mẹo vặt với muối

(TNTS) Một hũ muối để trước mặt lúc bạn xắt hành sẽ giúp hạn chế cay mắt đáng kể.

Trên đây chỉ là một trong nhiều công dụng của muối mà có thể bạn chưa biết. Một chút muối cho vào lọ hoa sẽ giúp cho hoa tươi hơn và bền hơn. Muối cũng khử mùi hôi rất hiệu quả, dù là mùi tanh của cá, mùi khó chịu của lòng động vật. Ngay cả với thịt vịt, vốn thuộc loại "cứng đầu", nếu không có gừng, bạn cũng không việc gì phải lo. Chỉ cần thật nhiều muối chà xát kỹ, mùi hôi sẽ biến mất. Bàn tay bạn "có mùi hương thoang thoảng" sau khi làm cá cũng có thể trở nên thơm tho hơn nếu bạn rửa với muối. Và tất nhiên, muối là thứ không thể thiếu khi bạn rửa rau hoặc hoa quả ăn cả vỏ.

Về công dụng làm sạch đồ dùng trong nhà, muối có thể là một cánh tay đắc lực của bạn đấy! Chẳng hạn với chai đựng dầu ăn lâu ngày bị bám bẩn, bạn hãy cho vào đó một ít muối và nước kiềm rồi lắc thật mạnh để làm sạch vết bẩn. Với vết dầu mỡ bám chặt trên thành bếp, tường…, dung dịch muối và rượu trắng sẽ "trị" được chúng. Với chén đĩa thủy tinh mới, hãy luộc qua nước sôi có pha chút muối để tăng độ bền.

Ngâm các loại vải dễ bạc màu, nhất là vải sậm, trong nước muối nồng độ 5% sẽ giúp giảm làm sự mất màu sắc của vải. Còn nếu quần áo bạn bị dính nước hoa quả khó giặt, hãy rưới lên vết bẩn một tí nước muối đặc, để một lát rồi giặt lại bằng bột giặt.

Một mẹo nhỏ nữa: món mướp đắng xào sẽ giảm đắng đáng kể nếu bạn ngâm mướp đắng đã xắt vào chậu nước muối, sau đó cho một chút xíu giấm, đường khi xào.

Nhật Khuê