Lợi ích từ hạt cười, hạnh nhân

Ăn các loại hạt như hạnh nhân, hạt cười, hạt điều có thể giúp giảm nguy cơ bị hội chứng trao đổi chất, mắc bệnh tim và tiểu đường dạng 2.

Nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học bang Louisiana (Mỹ) cho thấy, ăn các loại hạt trên có liên quan tới hàm lượng cao cholesterol tốt HDL và hàm lượng thấp protein C-reactive, chất góp phần gây chứng viêm sưng, vốn có thể dẫn tới nhiều bệnh mãn tính, trong đó có bệnh tim.

Để có kết luận trên, theo Hãng tin New Kerala, các chuyên gia khảo sát ở 13.292 người trên 19 tuổi. Những ai ăn khoảng 7 gr hạt mỗi ngày giảm được 5% nguy cơ bị hội chứng trao đổi chất.

Theo các nhà nghiên cứu, hội chứng trao đổi chất làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường dạng 2 và bệnh tim.

Mai Duyên