Thiếu kẽm, hệ miễn dịch dễ suy yếu

Cuộc nghiên cứu do các nhà nghiên cứu ở Viện Linus Pauling thuộc Đại học bang Oregon tiến hành, khuyến cáo người lớn tuổi nên bổ sung đủ lượng kẽm vì ở giai đoạn này, họ có thể cần thêm nhiều kẽm do khả năng hấp thụ kẽm của cơ thể bị suy giảm. Cơ thể dễ hấp thu kẽm từ hải sản và thịt hơn là từ ngũ cốc và rau quả, theo hãng tin New Kerala (Ấn Độ) dẫn kết quả nghiên cứu. Trưởng nhóm nghiên cứu Emily Ho cho biết, những người lớn tuổi nên bổ sung đủ chất kẽm, 11 mg/ngày đối với nam giới và phụ nữ là 8 mg/ngày.

Hải sản chứa kẽm giúp cơ thể dễ hấp thu - Ảnh: M.N

Mai Duyên

>> Trẻ thiếu kẽm dễ thấp còi
>> Thiếu kẽm tăng nguy cơ sẩy thai
>> Thiếu kẽm dễ bị tiểu đường
>> Cơ thể không thể thiếu kẽm