Cà phê phân voi 1.100 USD/kg

Chuỗi khách sạn Anantara hiện đang chào bán cà phê Black Ivory được sản xuất từ phân voi đã qua xử lí, với giá 1.100 USD/kg, theo tin tức từ AFP.

AFP cho biết cà phê phân voi Black Ivory đã trở thành một loại cà phê đắt nhất thế giới.

Khách sạn Anantara dẫn các kết quả nghiên cứu cho thấy các enzim (enzyme) trong cơ thể voi sẽ giúp tạo ra hương vị đặc biệt cho cà phê.

Du khách có thể đến khách sạn này để thưởng thức một tách cà phê phân voi với giá khoảng 25 USD, theo AFP.

Sau khi các chú voi tiêu hóa các hạt cà phê, người nuôi voi sẽ nhặt những hạt cà phê thải ra cùng phân voi, đem đi phơi nắng, rồi xử lý trong nhà máy để thành sản phẩm cà phê Black Ivory.

Một khách sạn tại Thái Lan đã chào bán cà phê được sản xuất từ phân voi - Ảnh: AFP

Quá trình sản xuất cà phê phân voi được tiến hành tại trung tâm cứu hộ voi của khách sạn này tại miền bắc Thái Lan, nơi có 30 con voi tham gia sản xuất cà phê.

Theo AFP, Black Ivory không phải là một loại cà phê được sản xuất từ phân động vật đầu tiên trên thế giới.

Việt Nam, Philipines, Indonesia cũng có một loại cà phê đặc biệt là cà phê phân chồn với giá đắt không thua kém cà phê phân voi.

AFP cho biết một tiệm cà phê ở thành phố New York bán một kg cà phê phân chồn với giá 748 USD.

Phúc Duy

 >> Tiêm cà phê sữa cho bệnh nhân
>> Cà phê mất mùa
>> Cà phê: Không chỉ giúp thức tỉnh !
>> Nguy cơ khủng hoảng cà phê
>> Uống nhiều cà phê có nguy cơ giảm thị lực
>> Phá chuyên án "cà phê đểu