Các nhà khoa học cho 36 người thường uống cà phê mỗi ngày tham gia thí nghiệm đọc một trang tin tức và xác định những sai sót về chính tả và ngữ pháp trong 5 phút. Các nhà khoa học nhận thấy khi tăng liều caffeine cho nhóm người này, khả năng đọc và nhận ra sai sót của họ tốt hơn nhiều.
Đối với những người có liều dùng cà phê hằng ngày thấp, mức độ caffeine giúp tăng cường khả năng xử lý thông tin là 200 mg; trong khi đối với những người thường uống nhiều cà phê, mức độ cần thiết là 400 mg caffeine. Nhóm chuyên gia này cũng đang nghiên cứu thêm về những tác dụng khác của caffeine, kể cả xem xét tác dụng của nó đối với trí nhớ.
Nghiên cứu nói trên mới được công bố trên tạp chí Journal of Experimental Psychology.
Theo L. Nguyễn / Người Lao Động
>> Caffeine và bệnh Parkinson
>> Caffeine tăng cường cơ bắp người già
>> Caffeine giúp giảm nguy cơ ung thư da
>> Cẩn thận với caffeine khi cho con bú
Bình luận (0)