Tuy nhiên, theo ban tổ chức, do khó khăn kinh tế, một số doanh nghiệp đã không tiếp tục đăng ký tham gia Liên hoan lần này. Dù vậy, ban tổ chức liên hoan khẳng định từ đây đến ngày khai mạc sự kiện sẽ nỗ lực lấp đầy 30% số gian hàng còn trống.
Ông Lã Quốc Khánh, Phó giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP.HCM, cho biết: “Ngành du lịch TP.HCM đã khai thác gần hết những tiềm năng sẵn có trong khi không có những lợi thế về cảnh quan, do đó trong định hướng và tầm nhìn sắp tới các sản phẩm du lịch sẽ tập trung vào các sự kiện lễ hội ẩm thực truyền thống và hiện đại".
"Liên hoan ẩm thực Đất Phương Nam là một điểm nhấn quan trọng của ngành du lịch TP.HCM trong năm nay”, ông Khánh khẳng định.
Quang Thuần
>> Ngày hội văn hoá ẩm thực
>> Những “đại sứ” ẩm thực Việt
>> Vị đại sứ của ẩm thực Huế
>> 1 triệu USD quảng bá ẩm thực Việt Nam
>> Ẩm thực khi đi du lịch
>> Liên hoan Ẩm thực món ngon các nước
Bình luận (0)