Đây là cuộc thi bartender tầm cỡ quốc tế thứ 4 do Diageo Reserve tổ chức và lần đầu tổ chức tại VN nhằm tìm kiếm bartender xuất sắc nhất VN.
Cuộc thi quy tụ nhiều bartender đến từ các khách sạn và bar sang trọng nhất VN như: Hồ Quốc Thông (khách sạn Caravelle TP.HCM), Lê Thanh Tùng (Chill Bar TP.HCM), Nguyễn Đức Lân (Sofitel Plaza Saigon), Nguyễn Văn Giáp (Sofitel Plaza Hà Nội), Hoàng Thị Thương Thương (Rooftop Hà Nội), Lê Thanh Long (Taboo bar Hà Nội), Nguyễn Thúy Ngân (Hilton Opera Hà Nội)…
Trong tiếng nhạc réo rắt, các bartender phải trải qua 4 vòng thi sôi nổi nhưng không kém phần căng thẳng (Tốc độ pha chế, Sự kết hợp hoàn hảo, Chiếc hộp ấn tượng và Phong cách pha chế ấn tượng) để pha chế ra những món cocktail tuyệt diệu nhất. Trong suốt quá trình thi, họ vừa phải thực hiện pha chế, vừa phải chinh phục ban giám khảo và khán giả bằng những ngôn ngữ hình thể duyên dáng, đồng thời cũng phải giải thích ý tưởng cùng những thành phần tạo nên món cocktail mình đang làm bằng tiếng Anh.
Với vốn tiếng Anh khá thành thạo và kỹ năng pha chế 6 năm kinh nghiệm, bartender Phạm Tiến Tiếp (sinh năm 1988) đã đoạt danh hiệu Bartender xuất sắc nhất VN, và được chọn làm người đại diện cho Bartender VN đi tham dự vòng thi chung kết World Class - Raise the Bar tại Rio de Janeiro (Brazil) từ ngày 8-12.7 tới, đọ tài cùng bartender của 50 nước khác.
Tin, ảnh: Đại Mỹ Lệ
Bình luận