Phát hiện thủy sản ở Hà Nội nhiễm kim loại nặng

28/03/2014 03:10 GMT+7

Ngày 27.3, ông Lâm Quốc Hùng, Trưởng phòng Giám sát ngộ độc thực phẩm, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế cho biết Chi cục ATVSTP Hà Nội phối hợp với Chi cục Thủy sản Hà Nội đã tiến hành giám sát đột xuất sản phẩm thủy sản trên địa bàn thành phố. 13 mẫu cá các loại, tôm, ốc, cua, trai, hến tại 6 chợ Quan Hoa (Cầu Giấy), Cầu Lủ (Định Công), Đô Hội (Thanh Oai), Cầu Diễn (Từ Liêm), Đông Mỹ (Thanh Trì), Thanh Xuân Bắc (Thanh Xuân) được lấy xét nghiệm, kiểm tra kim loại nặng.

Kết quả các mẫu cá trắm, chép, rô phi đều trong giới hạn cho phép (chì, cacdimi, asen); 1 mẫu ốc, 1 mẫu trai, 1 mẫu hến có tồn dư asen vượt ngưỡng cho phép 1,6 - 2,3 lần theo quy định.

Theo ông Lâm Quốc Hùng, các mẫu thủy sản ốc, trai, hến là động vật sống ở tầng đáy nên có nguy cơ ô nhiễm kim loại nặng.

Liên Châu

Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.