(Tin Nóng) Khi các kiểu máy bay thân rộng, dài tiếp nhau xuất hiện thì các hãng hàng không thi nhau thiết kế những không gian nhàn nhã như quầy bar để phục vụ hành khách sang giàu, để họ có nơi trò chuyện, xã giao phần nào quên đi thời gian trên chuyến bay xa liên lục địa.
|
|
Quầy bar trên máy bay
Nhiều thập kỷ trước, các hãng bay thường dành tầng nhỏ trên cao của chiếc Jumbo Boeing 747 cho các hoạt động chung. Hành khách được bố trí ngồi ở tầng dưới, và một cầu thang xoắn ốc dẫn đến khu vực dành riêng cho giải trí ở tầng hai, khúc gù lên ngay sau đầu mũi máy bay. Thậm chí có hãng được cho là có cả đàn piano, nhưng đa số đều dành không gian này để bố trí một quầy bar cùng một tiếp viên chuyên pha chế thức uống.
Tuy nhiên, khi giá nhiên liệu bắt đầu tăng và giá vé giảm, các hãng hàng không lại trả khoảng không gian đặc biệt này cho các ghế thông thường, đặt dấu chấm hết cho một kỷ nguyên.
Với sự ra đời của máy bay Airbus A380 trong thế kỷ 21, một số ít hãng bay đã bắt đầu giới thiệu lại khoảng không gian dành riêng này. Emirates có lẽ là hãng nổi tiếng nhất trong việc chào mời chiếc A380 có trang bị phòng tắm vòi sen cho khách hạng nhất, cùng với quầy rượu có nhân viên phục vụ. Trong khi đó, Korean Air chỉ có không gian thanh lịch dành cho hai người với quầy Celestial Bar (tạm dịch là Bar trên trời cao) nằm ở cuối tầng hạng thương gia, ngay phía trên gian hàng miễn thuế, với 6 ghế ngồi và nhiều chỗ đứng.
Tuy chỉ dành riêng cho khách hạng nhất và thương gia, nhưng các cabin sau này cũng có quầy bar tự phục vụ với loại thức uống cao cấp hơn như Johnnie Walker Blue, quầy Celestial Bar được Absolut Vodka tài trợ và chỉ phục vụ các loại cocktail của Absolut, như Absolut Raspberry Delight, pha chế từ Citron vodka, quả mâm xôi, cam quít và soda; hoặc Absolut Pear Deluxe, pha chế với lê, táo, cam quít và champagne.
Một tiếp viên hàng không được đào tạo đặc biệt chuyên pha chế cocktail luôn có mặt tại quầy bar. Họ cũng thực hiện nhiệm vụ khác trên các chuyến bay và luân phiên đảm trách công việc tùy theo ngày. Tất nhiên quầy bar luôn là điểm ưa thích cho những vị khách muốn tìm một thức uống, nhưng nó cũng là nơi thường lui tới cho người cần duỗi thẳng chân trong các chuyến bay đường dài qua Thái Bình Dương. Cũng như gian hàng miễn thuế bên dưới, Celestial Bar dành cho khách một không gian khá rộng để hòa mình và thư giãn, khỏi sự tù túng của ghế ngồi được bố trí.
Ngoài ra còn có nhiều món ăn nhẹ, bao gồm khoai tây chiên, bánh kẹo và bánh mì nhỏ kẹp thịt..., mà khách có thể thưởng thức với một món uống kèm theo. Thậm chí có cả một thư viện nhỏ, với các tựa sách, như Discover Korea, tìm hiểu nét văn hóa dân gian Hàn Quốc qua nhiều thập kỷ, hoặc quyển World Atlas of Wine, giúp lựa chọn đồ uống...
Celestial Bar chỉ có trên các máy bay Airbus A380 của Korean Air, từ tháng 8.2014 phục vụ các chuyến bay giữa Seoul (ICN) và Hồng Kông (HKG), Los Angeles (LAX), New York (JFK) và Paris (CDG). Với gần 14 tiếng mỗi chiều, chuyến bay đi New York có cơ hội tốt nhất với nhiều thời gian trong quầy bar, từ bữa ăn đầu tiên cho đến cuối chuyến bay. Bạn có thể dùng số dặm bay của Delta để đăng ký hạng thương gia trên A380 của Korean Air, trong khi ghế hạng nhất có thể sử dụng số dặm bay từ chương trình khách hàng thường xuyên của Korean Air.
|
|
Góc bar nhàn nhã trên trời
Khi nói đến sự khác biệt về giá cả giữa hạng ghế phổ thông và hạng thương gia, hoặc hạng thương gia và hạng nhất, bạn phải tìm được những khác biệt quan trọng cho thấy số tiền phải trả thêm là xứng đáng (trừ khi vé của bạn do một người nào khác trả tiền, hoặc bạn được nâng cấp nhờ điểm tích lũy). Nhưng nếu bạn đang tìm một lý lẽ thích đáng, thì quầy bar trên chiếc Emirates A380 sẽ là điều đáng nói.
Chiếm vị trí phía sau 74 ghế hạng thương gia được bố trí so le kiểu 1-2-1 trên khắp chiều rộng lớn chiếc A380, quầy bar trên Emirates thực sự là một canh bạc lớn cho hãng bay khi lần đầu tiên ra mắt vào năm 2008 - các nhân viên kỹ thuật và tiếp thị cũng thực sự không biết liệu có ai sử dụng nó. Do vậy, những chiếc A380 được giao đầu tiên vẫn có ngăn chứa hành lý tại vị trí quầy bar, để khi cần thiết có thể chuyển đổi lại để bố trí thêm ghế ngồi.
Thế nhưng, mọi người lại tỏ ra yêu thích nên nó vẫn tồn tại. Bước ra phía sau tầng trên của máy bay, bạn sẽ thấy quầy bar, một khối hình bán nguyệt tuyệt đẹp bằng crôm, gỗ đánh bóng và thủy tinh, với đủ các loại thức uống Hennessy, Grey Goose, Bombay Sapphire, Moet, Penfolds... Rất nhiều đồ ăn nhẹ các loại, nóng hoặc lạnh, luôn có sẵn trong suốt chuyến bay.
Nhân viên phục vụ quầy luôn có mặt để pha chế thức uống theo yêu cầu. Bạn có thể chọn món do Emirates giới thiệu, theo ý thích của mình, hoặc sử dụng Wi-fi trên máy bay để tìm công thức món ưa thích trên Google. Bất cứ lúc nào, bạn cũng có thể yêu cầu một bữa ăn nóng hoặc lạnh, cả khi mọi người trên chuyến bay còn đang ngủ.
Bên hông quầy bar, bạn sẽ thấy một cặp ghế tựa cong gần cửa sổ lớn của chiếc A380 cùng với hoa tươi. Quầy bar cũng có dây an toàn, nên khách có thể dành nhiều thời gian ở quầy bar, vì cảm thấy thư giãn như tại chỗ ngồi của mình. Sau quầy bar là một màn hình lớn, luân phiên phát hình quảng cáo cho Emirates và hiển thị lộ trình đang đi của máy bay. Sau đó là gian bếp của hạng thương gia và bốn phòng tắm thoảng mùi hương Bvlgari.
|
|
Thật ra quầy bar trên các chuyến bay đêm từ Sydney không mấy khi có khách, vì mọi người trên chuyến bay đã có một bữa tối thịnh soạn và vài thức uống trong phòng chờ hạng thương gia trước khi lên máy bay. Tuy nhiên vẫn có tiếp viên sau quầy bar trong suốt chuyến bay và luôn có người được huấn luyện đặc biệt để pha trộn các loại cocktail khác nhau của Emirates. Quầy bar hoạt động nhộn nhịp trong chuyến bay sáng từ Dubai về Sydney, cất cánh sau 10 giờ sáng - bạn đủ thời gian dùng điểm tâm và nhâm nhi một ly champagne trong phòng chờ hạng thương gia tại Dubai. Những chỗ ngồi được bố trí đủ không gian cho khách ngồi và thư giãn, gần như không khi nào trống chỗ. Quầy bar trên cùng đặc biệt dành cho khách hạng nhất với nhiều loại rượu hơn, bên cạnh là hai phòng tắm spa.
Có thêm quầy bar trên máy bay A380 của Emirates là một ưu điểm và cả đôi chút bất lợi, vì khiến bạn thực sự khó tập trung làm bất cứ một công việc nghiêm túc trong chuyến bay đường dài quốc tế. Nhưng đó là điều gì đó thực sự khác biệt giữa hạng thương gia và hạng phổ thông, đáng đồng tiền bạn bỏ ra và ít nhất bạn vẫn có thể gọi đồ uống đến chỗ ngồi của mình.
P. Nguyễn Dũng
(tổng hợp)
>> Tận hưởng chiếc giường ở trên trời
>> Trà đạo ở phòng khách trên trời
>> Căn hộ' sang trọng trên trời
>> Xài wifi khi ở trên trời
>> Vì sao bạn ăn không ngon khi ở... trên trời ?
Bình luận (0)