Săn châu chấu, kiếm tiền triệu

20/09/2014 15:47 GMT+7

Từ việc dùng làm thức ăn cho gà, vịt, nay châu chấu trở thành một đặc sản ở các thành phố lớn.

Lưới căng trên sào tre để chắn châu chấu 1
Lưới căng trên sào tre để chắn châu chấu 

Tại H.Quỳnh Lưu, Nghệ An, săn châu chấu đã trở thành nghề kiếm sống của nhiều người dân thời gian gần đây.

Từ một xã Quỳnh Thanh, công việc độc đáo này lan ra khắp huyện, sang cả H.Diễn Châu cùng tỉnh. “Thợ săn” châu chấu thậm chí vào cả Hà Tĩnh để hành nghề.

Dụng cụ để săn châu chấu chỉ gồm một tấm lưới dài khoảng 60 m dùng để căng hoặc quét trên cánh đồng. Một nhóm 3-4 người có thể bắt được 120-150 kg châu chấu mỗi ngày.

Châu chấu sau khi bắt sẽ được sơ chế bằng cách vặt cánh, rửa sạch rồi luộc chín để chuyển ra Hà Nội, nhiều khi được thương lái đến tận cánh đồng để cất hàng.

Mùa thu cũng là mùa săn châu chấu. Với giá 25.000 - 35.000 đồng mỗi cân, một ngày mỗi “thợ săn” có thể bỏ túi vài trăm nghìn đến cả triệu đồng.

Săn châu chấu, kiếm tiền triệu  2
Một chiếc “cờ” được phất để “hướng dẫn” châu chấu vào lưới 

Săn châu chấu, kiếm tiền triệu  3
Gấp hai mép lưới cho châu chấu không thể tẩu thoát 

Săn châu chấu, kiếm tiền triệu  4
Mỗi lần thu lưới có thể được 10-12 kg 

Săn châu chấu, kiếm tiền triệu  5
Có người gắn hai chiếc vợt vào xe máy rồi chạy trên cánh đồng để “xúc” châu chấu 

Săn châu chấu, kiếm tiền triệu  6
Bịch châu chấu này có giá đến vài trăm nghìn đồng 

Săn châu chấu, kiếm tiền triệu  7
Hàng chục cân châu chấu được chất trên xe máy chở về nhà 

Săn châu chấu, kiếm tiền triệu  8
Bỏ cánh và luộc chín châu chấu ở xã Quỳnh Thanh trước khi chuyển ra Hà Nội 

Phan Ngọc - Lê Việt
(thực hiện)

>> Ngon lạ châu chấu rang
>> Làng “săn” châu chấu

Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.