Giảm hôi miệng bằng gừng

0 Thanh Niên
Theo nghiên cứu được công bố trên chuyên san Journal of Agricultural & Food Chemistry, một hợp chất the có trong gừng giúp giảm hơi thở hôi.
 /// Shutterstock - Shutterstock
Shutterstock
Các nhà khoa học thuộc Đại học Kỹ thuật Munich (Đức) phát hiện hợp chất 6-gingerol kích thích các enzyme trong nước bọt phân hủy chất có mùi hôi trong miệng, đảm bảo hơi thở thơm tho.
Cụ thể, chất 6-gingerol làm cho lượng enzyme sulfhydryl oxidase 1 trong nước bọt tăng gấp 16 lần trong vòng vài giây.
Phân tích nước bọt và hơi thở được thực hiện trên các tình nguyện viên cho thấy enzyme phá vỡ các hợp chất chứa sulphur có hại.
“Kết quả là hơi thở có mùi tốt hơn”, trưởng nhóm nghiên cứu Thomas Hofmann cho biết.

Bình luận

Gửi bình luận
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu
  • Tối thiểu 10 chữ
  • Tiếng Việt có dấu
  • Không chứa liên kết

Có thể bạn quan tâm

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Đọc thêm

 /// ShutterStock>

Những dấu hiệu 'tố cáo' bạn có thể bị ung thư

Ung thư là bệnh đáng sợ nhưng thực tế là càng phát hiện sớm, cơ may duy trì cuộc sống bình thường của bạn càng cao. Sau đây là một số dấu hiệu cho thấy bạn có thể bị ung thư, theo báo Standard.