'Quét sạch' mỡ máu bằng hỗn hợp chanh tỏi

Theo các chuyên gia y tế, một trong những lợi ích của tỏi và chanh chính là khả năng chống lại cholesterol dư thừa trong cơ thể.

Thông tin trên trang Eblogfa cho biết, nhiều nghiên cứu thấy rằng nước chiết từ tỏi có tác dụng làm giảm 30% lượng cholesterol, từ đó giúp phòng ngừa xơ cứng động mạch. Hơn nữa, chiết xuất từ tỏi còn giúp phòng tắc nghẽn mạch máu nhờ khả năng phân giải và hòa tan một loại protein dễ gây tắc. Vì vậy, các chuyên gia y tế khuyên người bệnh tăng mỡ máu nên ăn từ 3 - 4 nhánh tỏi mỗi ngày.

Trong khi đó, chanh ngoài công dụng phòng ngừa bệnh tim, còn có tác dụng cải thiện sức khỏe tổng thể bao gồm ngăn ngừa lượng cholesterol bám dính vào các thành động mạch. Một nghiên cứu từ Đại học Y Harvard (Mỹ) cho biết limonin (một chất ô xy hóa mạnh) có trong chanh đã được chứng minh có thể làm giảm hàm lượng apo B (thành phần protein chính của cholesterol xấu); hay flavonoid, pectin và các sắc tố trong chanh cũng có đặc tính của chất ô xy hóa, có tác dụng làm tăng cholesterol tốt, giảm quá trình ô xy hóa cholesterol xấu, từ đó giảm lưu lượng cholesterol LDL trong máu. Ngoài ra, a xít xitric có trong nước chanh cũng được tìm thấy có vai trò chính trong việc tránh sự hình thành sỏi thận.

Một trong những cách sử dụng hỗn hợp chanh tỏi hiệu quả là lấy 4 củ tỏi bóc sạch vỏ, 4 quả chanh rửa sạch, cắt miếng nhỏ cho vào máy xay, sau khi thu được hỗn hợp này, đổ vào bình thủy tinh đựng sẵn 3 lít nước sôi để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh, dùng trong 3 ngày, mỗi ngày uống 3 lần, mỗi lần uống không quá 50 ml trước các bữa ăn.

tin liên quan

Vì sao không nên ăn trứng sống?

Ăn trứng không qua chế biến không những ảnh hưởng đến khả năng hấp thu protein cũng như nhiều dưỡng chất khác trong trứng mà còn làm tăng rủi ro bị nhiễm khuẩn.