Vụ 'sữa nhiễm khuẩn vào VN': Đã thu hồi hơn 10.000 thùng

5
(TNO) Ngày 5.8, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết đến hết ngày 4.8, đã có 10.135 thùng sữa/12.927 thùng (thuộc diện thu hồi ngoài thị trường) đã được thu hồi.

(TNO) Ngày 5.8, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết đến hết ngày 4.8, đã có 10.135 thùng sữa/12.927 thùng (sữa nghi nhiễm khuẩn, thuộc diện thu hồi ngoài thị trường) đã được thu hồi.

>> Vụ 'sữa nhiễm khuẩn vào VN': Sữa Karicare cũng nhiễm khuẩn
>> New Zealand cảnh báo sữa nhiễm khuẩn vào Việt Nam

Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) cho biết theo báo cáo mới nhất của Công ty Abbott Việt Nam, đến hết ngày 4.8, việc thu hồi đã được thực hiện tại 2.050 cửa hàng, 90 nhà phân phối tại các địa phương và 5 chuỗi siêu thị.

Tổng số thùng Similac GainPlus Eye-Q nghi nhiễm vi khuẩn Clostridium Botulinum đã đưa ra thị trường là 12.927 thùng, đã thu hồi 10.135 thùng. Công việc thu hồi đang được tiếp tục.

Theo ông Trần Quang Trung, Cục trưởng Cục ATVSTP, đây là sự cố thu hồi sữa với số lượng lớn nhất tại Việt Nam từng được ghi nhận trong những năm gần đây.

Ông Trung cũng nói thêm rằng các sản phẩm dinh dưỡng không thuộc các lô bị khuyến cáo và các dòng sản phẩm khác của Abbott vẫn an toàn.

Ngoài New Zeland, các thành phẩm và nguyên liệu sản xuất sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ nhỏ nhập vào Việt Nam được sản xuất tại các quốc gia khác nhau: Hàn Quốc, Đan Mạch, Nhật Bản, Mỹ luôn được kiểm soát chất lượng…

Cục ATVSTP cũng đã khẩn cấp có hướng dẫn phòng chống ngộ độc do vi khuẩn Clostridium Botulinum (C. botulinum).

Theo đó, đây là vi khuẩn hình que, tạo nha bào (bào tử), sinh độc tố có khả năng gây bệnh cho người. Độc tố của C. botulinum cực độc. Vi khuẩn C. botulinum có khả năng sống sót cao, tồn tại được trong đất, phân, bùn, trên động vật, hải sản, đồ hộp... nhiều tháng, có thể sống trong đồ hộp đã mở... nhiều tuần.

Để phòng bệnh do C. botulinum, cần thực hiện các biện pháp an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh, bảo quản và tiêu dùng thực phẩm đặc biệt những thực phẩm có nguy cơ ô nhiễm C. botulinum; phòng chống ngộ độc thực phẩm do C. botulinum; thực hiện vệ sinh cá nhân, vệ sinh ăn uống; tuyệt đối không ăn, uống phẩm nghi ngờ ô nhiễm C. botulinum.

Cẩn thận với C. botulinum

Để khử độc tố, cần đun sôi ở nhiệt độ 100oC ít nhất 15 phút; để diệt nha bào cần đun ở 100oC ít nhất 1 giờ, hoặc hơi nước nóng ở áp lực cao hay sấy khô trên 160oC ít nhất 30 phút. 

Các loại đồ hộp, thức ăn được chế biến, sản xuất, bảo quản không đạt tiêu chuẩn vệ sinh trong điều kiện yếm khí dễ bị nhiễm C. botulinum.

Bệnh lý của C. botulinum gây ra cho người là do nhiễm độc ngoại độc tố của vi khuẩn C. botulinum với biểu hiện hội chứng viêm dạ dày - ruột cấp tính, nhiễm độc thần kinh có liệt mềm, diễn biến nhanh và có thể tử vong (Theo hướng dẫn của Cục VSATTP).

     Liên Châu

>> Trung Quốc: 3 trẻ em tử vong do uống sữa "bẩn
>> Sữa nhiễm khuẩn, trứng gà giả chưa vào VN
>> Cảnh báo về sữa nhiễm khuẩn gây tiêu chảy 

Bình luận 5

Gửi bình luận
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu
  • Tối thiểu 10 chữ
  • Tiếng Việt có dấu
  • Không chứa liên kết
Hoàng Lương

Hoàng Lương

Hiện tại con chúng tôi đang có những triệu chứng như trên, chúng tôi cần được biết phác đồ điều trị như thế nào để đào thải hết chất độc trong cơ thể con chúng tôi, và ai là người chịu trách nhiệm cao nhất trong vấn đề này
CHÂU PHƯỚC SANG

CHÂU PHƯỚC SANG

Khi đọc tôi lo lắng vô cùng, vì quá thương con tôi đã chọn cho bé loại sữa tốt nhất và đã dùng gần 2 năm. Lúc dùng cháu sáng nào cũng nhợn ói và táo bón tôi động viên vợ là do cháu có đàm. Nhưng 2 tháng lại đây cháu không ăn uống bất cứ gì nữa, ốm tong teo đi cầu thì ra máu màu sậm, da ở chân thì bầm tím (xét nghiệm TC bình thường), tôi tìm đọc các tài liệu liên quan về bệnh độc thịt ...thì hỡi ơi cháu có các biểu hiện giống như mô tả trong tài liệu. Nằm đêm trằn trọc không biết mình thương con không khác nào hại con. Khoảng 10 ngày nay tôi cho cháu uống sữa tươi, niềm vui là cháu đã bắt đầu ăn uống lại một chút đi cầu ít táo bón máu còn ra ít và da không còn mảng đỏ. Làm thế nào để tẩy được độc chất trong cơ thể con tôi, gia đình quá hoang mang liệu con tôi lớn lên có bình thường không. Nay chỉ biết cầu mong trời phật.
nam lun

nam lun

Phu huynh nào cũng mong muốn con mình được ăn uống những gì tốt nhất nhưng khi nghe tin sữa như vậy là rất hoang man và lo sợ. Chính vì thế, các bac phu huynh hãy chọn lựa thật kỹ lượng nhưng hãng sữa có đi uy tín như Mead Johnson, gia đình Enfa a+, cty sữa này chuyên nghiên cứu về DHA, mà con người trí não là quan trọng nhất, và chuyên nghiên cứu sữa dành cho trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai
Nguyễn Thị Tiến

Nguyễn Thị Tiến

Sao không dùng sữa của Vinamilk, mình toàn cho con uống sữa đó thôi. Nhỏ thì uống sữa bột lớn thì uống sữa tươi khỏe mạnh và phát triển bình thường, tốn ít tiền nữa chứ. Ham ngoại làm gì cho tốn tiền thiệt thân.
lê hoài bảo

lê hoài bảo

Mất lòng tin với sữa của Newzeland quá đi
Xem thêm bình luận

Có thể bạn quan tâm

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Đọc thêm

Thói quen xem phim nóng mang đến nhiều tác hại cho sức khỏe, trong đó có suy nhược thần kinh  /// Ảnh: Shutterstock>

Phim khiêu dâm gây hại không kém gì thuốc lá

Mới đây, các nghị sĩ Anh cảnh báo xem phim sex gây hại ngang bằng hút thuốc lá và lái xe bất cẩn, đồng thời kêu gọi chính phủ nên xem đây là vấn đề xã hội nghiêm trọng.