(TNO) Trong sữa mẹ, các vi khuẩn có lợi phát triển, tạo thành màng sinh học bảo vệ trẻ, theo Australian Women’s Weekly.
Các nhà khoa học tại Trung tâm Y tế, Trường đại học Duke (Mỹ) phát hiện trong môi trường sữa mẹ, các vi khuẩn giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa phát triển mạnh.
|
|
Theo người đứng đầu cuộc nghiên cứu, tiến sĩ William Parker, đây là nghiên cứu đầu tiên tìm hiểu tác dụng của dinh dưỡng ở trẻ sơ sinh theo hướng phát triển của các vi khuẩn.
Các nghiên cứu trước đây cho thấy sữa mẹ có thể bảo vệ trẻ khỏi dị ứng, bệnh tiểu đường loại 1, bệnh đa xơ cứng và các bệnh khác.
Sữa mẹ cũng làm giảm nguy cơ bị tiêu chảy, cúm và bệnh viêm đường hô hấp trong một năm đầu đời của trẻ.
Ở nghiên cứu này, các nhà khoa học quan sát các vi khuẩn có lợi phát triển trong ba môi trường sữa mẹ, sữa công thức dành cho trẻ và sữa bò.
Trong các môi trường này, vi khuẩn đều phát triển nhưng theo cách khác nhau.
Ở sữa mẹ, các vi khuẩn này phát triển, hình thành nên các màng sinh học. Đây là những màng mỏng vi khuẩn có tác dụng như tấm chắn chống lại mầm bệnh và nhiễm trùng.
Trong các môi trường sữa khác, vi khuẩn trên cũng phát triển nhưng không hình thành nên những màng bảo vệ như trong môi trường sữa mẹ.
Nhóm nghiên cứu hy vọng kết quả nghiên cứu sẽ được ứng dụng để tạo nên những loại sữa công thức tương tự như sữa mẹ để giúp cung cấp dưỡng chất bảo vệ ở những trẻ không được nuôi bằng sữa mẹ vì một lý do nào đó.
Nghiên cứu công bố trên chuyên san Current Nutrition & Food Science.
Đức Trí
>> Teen nữ Anh học cách nuôi con bằng sữa mẹ
>> Nuôi con bằng sữa mẹ giúp ngừa béo phì
>> Truyền hình thực tế về việc nuôi con bằng sữa mẹ
>> Sữa mẹ và chứng dị ứng với các loại quả hạch
>> Sữa mẹ có thể giúp bệnh nhân ung thư máu?
>> Ngân hàng sữa mẹ cho trẻ sinh non
>> Sữa mẹ chứa kháng thể giúp ngăn chặn virus HIV
>> Ruột khỏe nhờ sữa mẹ
>> Sữa mẹ giúp phát triển vi khuẩn đường ruột
>> Trẻ nuôi bằng sữa mẹ hòa nhã hơn lúc trưởng thành
>> Lợi ích từ sữa mẹ
>> Được lợi khi nuôi con bằng sữa mẹ
>> Chê sữa mẹ: Dễ thấp còi
>> Bú sữa mẹ càng lâu, trẻ càng thông minh
>> Sữa mẹ giúp trẻ chống nhiễm trùng
Bình luận (0)