Thai Village: nhà hàng bào ngư vi cá ngon tại TP.HCM

Bước vào nhà hàng, chúng ta sẽ thấy mỗi họa tiết và vật liệu trang trí tại đây đều mang hơi thở đậm chất hoàng gia từ màu vàng ánh kim chủ đạo của Thai Village đến không gian bài trí, chén dĩa, thực đơn món ăn,…

Được sự ủy quyền từ chuỗi nhà hàng Thai Village Singapore, nhà hàng Vi cá - Hải sản đẳng cấp số 1 châu Á, Thai Village Việt Nam đã tập trung phát triển và chứng tỏ được sự đi đầu về chất lượng sản phẩm cũng như dịch vụ.

Thai Village là sự giao thoa tinh hoa ẩm thực giữa các nền văn hoá phong phú Singapore, Triều Châu và Thái Lan. Với vị cay nồng của Singapore, đậm đà của Triều Châu và chua cay của Thái Lan, thực khách sẽ cảm nhận rõ được sự hòa quyện tinh tế gia vị giữa những món ăn được chắt lọc từ những nét tinh túy nhất.

Chất lượng là điều kiện tiên quyết của Thai Village, theo đại diện từ phía nhà hàng, các nguyên liệu được lựa chọn khắt khe, kỹ lưỡng và tươi ngon từ đó cho ra đời tinh hoa ẩm thực như: Soup vi cá thượng hạng nấu thịt cua và bào ngư, Bào ngư nguyên con xốt đặc biệt, Cua miến nung nồi gang, Bong bóng cá chiên tôm, Hải sâm xào nấm bạch linh,…

Kim chỉ nam của Thai Village luôn hướng đến chính là những món ngon phong phú, đậm đà mà vẫn mang đến những lợi ích sức khỏe cho thực khách.

Trong đó, món Soup vi cá thượng hạng nấu thịt cua và bào ngư, Bào ngư nguyên con xốt đặc biệt đã làm nên tên tuổi của nhà hàng mà bạn không nên bỏ qua.

Vi cá tươi nguyên miếng, được trực tiếp nhập khẩu và tuyển chọn cẩn thận, đạt chuẩn về độ tuổi và đánh bắt có giấy phép. Có thể nói soup vi cá ở đây đã làm nên thương hiệu đẳng cấp cho nhà hàng. Theo tìm hiểu, điểm sáng của món soup này là do được mở bán theo hình thức nhượng quyền chính thống từ Singapore, duy nhất tại Việt Nam với một số ưu điểm mà thực khách vẫn tin tưởng trong suốt những năm qua. Nguyên liệu được tuyển chọn khắt khe bởi các đầu bếp chuyên nghiệp với tuổi nghề dày dặn làm cho món ăn càng thêm trứ danh hơn.

Với món soup, vi cá tươi, nguyên miếng, có mùi thơm đặc trưng, không bị bở, sợi vi cá giòn sần sật khi nhai trong miệng. Nước dùng nêm nếm vừa ăn, phù hợp khẩu vị của người châu á, sánh sệt và thơm lừng. Tất cả các nguyên liệu được hầm nhiều giờ trên lửa nhỏ, từ khâu ngâm nước ấm, làm sạch, ninh trong nước dùng đặc biệt, giữ nguyên được hương vị tự nhiên kết hợp cùng thịt cua tươi. Soup vi cá ở đây đa dạng và được kết hợp khéo léo cùng với thịt cua, thịt gà và đặc biệt hơn hết là bào ngư. Sự kết hợp từ bào ngư và vi cá làm cho món soup càng thêm bổ dưỡng. Những thực khách đã dùng soup vi cá ở đây một lần đều đã trở thành khách hàng trung thành.

Vi cá có tác dụng phục hồi sức khỏe, bồi bổ khí huyết, mang lại nhiều lợi ích trong việc điều trị các căn bệnh về xương khớp, tái tạo lớp giác mạc giúp mắt không bị khô,…

Bào ngư chứa nhiều chất dinh dưỡng như đạm, canxi, kẽm, chất béo, vitamin, phốt pho. Có khả năng tăng khí, bổ âm, hạ nhiệt, làm sáng mắt, trị ho, các bệnh khó tiêu,…

"Bào ngư vi cá phù hợp với mọi độ tuổi, giới tính, tùy vào khẩu vị khác nhau của mỗi người mà thực khách có thể lựa chọn các món ăn được chế biến theo cách riêng", đại diện nhà hàng đã chia sẻ.

Khi thưởng thức đồ ăn tại Thai Village, quý khách còn được phục vụ thêm một số món ăn nhẹ cũng rất đặc sắc như: Tôm xốt mayonnaise, Cá tuyết đút lò kiểu thái, Bóng cá hầm hải sâm, Đùi gà tay cầm, Cơm chiên hải sản,… được trang trí vô cùng bắt mắt.

­Không chỉ chuyên các món hải sản, nhà hàng còn có các món rau xào tốt cho sức khoẻ như: Rau dền xốt hải sâm với nấm bạch linh, Bông cải xanh xào sò điệp, Cải bó xôi xào tỏi, Măng tây xốt đặc biệt,… được chế biến với các loại xốt độc quyền và thơm ngon.

Ngoài các món ăn chính, các món tráng miệng tại Thai Village cũng được lòng nhiều thực khách: Chè tổ yến, Chè tuyết giáp, Cao quy linh,… Tổ yến thượng hạng được chính tay đầu bếp tuyển chọn.

Tổ yến có nhiều tác dụng tuyệt vời như cải thiện trí nhớ, phòng ngừa được nhiều bệnh, nâng cao thể chất, đề kháng, làm chậm tốc độ lão hóa,…

Với xu hướng quan tâm đến sức khoẻ như hiện nay, Thai Village là sự lựa chọn phù hợp với thực đơn hơn 50 món ngon đa dạng và phong phú. Đặc biệt các nguyên liệu cao cấp đều được tuyển chọn kỹ lưỡng, các món ăn được chuẩn bị cầu kỳ và trau chuốt.