Hãi hùng dầu bẩn, hành phi: Đường đi của dầu bẩn

24 Thanh Niên
Các trinh sát thuộc Phòng 7, Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (C05), Bộ Công an tại TP.HCM đã điều tra, bóc trần đường đi của dầu bẩn đến các cơ sở hành phi, bánh ướt, phở.
Xe tải lấy dầu cũ tái chế từ cơ sở bà Mầu Xe tải lấy dầu cũ tái chế từ cơ sở bà Mầu
Xe tải lấy dầu cũ tái chế từ cơ sở bà Mầu
[VIDEO] Rợn tóc gáy với thủ phủ dầu ăn bẩn ngay tại vùng ven TP.HCM
Dùng xong dầu tái chế, đem bán lại... cho cơ sở tái chế
Khoảng 11 giờ 57 ngày 19.7, trinh sát theo dõi một người đàn ông chạy xe máy (không biển số) chở 5 can nhựa chứa dầu cũ tái chế, từ trong hẻm của cơ sở mua bán dầu thực vật, mỡ qua sử dụng do ông Nguyễn Minh Hiếu (ấp Nhị Tân 1, xã Tân Thới Nhì, H.Hóc Môn) làm chủ, ra đường lộ, rồi tăng tốc.
Tổ trinh sát bám theo, phát hiện người đàn ông này chở dầu ăn đến một cơ sở sản xuất bánh ướt, bánh phở. “Cơ sở này mua dầu cũ tái chế về bôi lên dụng cụ, máy móc sử dụng sản xuất bánh ướt, bánh phở để chống dính...”, một trinh sát cho biết.
Xe chở dầu đi cung cấp cho một cơ sở chế biến hành phi
Xe chở dầu đi cung cấp cho một cơ sở chế biến hành phi

Vào các ngày 18 và 19.7, trinh sát cũng ghi nhận xe tải chở dầu ăn tái chế từ cơ sở mua bán dầu thực vật, mỡ qua sử dụng của bà Nguyễn Thị Hoa (59 tuổi, tại ấp Thống Nhất 2, xã Tân Thới Nhì, H.Hóc Môn); bà Nguyễn Thị Mầu (56 tuổi, ở ấp Thống Nhất 2, xã Tân Thới Nhì, H.Hóc Môn, em bà Hoa) cung cấp cho hai cơ sở chế biến hành phi của bà Đặng Thị Hoàng Nga, nằm trên đường Lê Thị Siêng, ấp Tiền, xã Tân Thông Hội, H.Củ Chi, TP.HCM và của ông Lê Văn Trọng ở ấp Nhị Tân 2, xã Tân Thới Nhì, H.Hóc Môn, TP.HCM.
Xe chở dầu cũ tái chế cho một cơ sở chế biến hành phi ở H.Củ Chi
Xe chở dầu cũ tái chế cho một cơ sở chế biến hành phi ở H.Củ Chi

“Mới đầu, các cơ sở chế biến hành phi này chối phăng, không thừa nhận mua dầu cũ tái chế của bà Hoa, bà Mầu nhưng với chứng cứ nói trên, chủ cơ sở buộc phải thừa nhận. Đáng chú ý, dầu cũ tái chế được bán cho cơ sở chế biến hành phi với giá 21.000 đồng/kg để sử dụng chiên hành làm hành phi. Qua nhiều lần sử dụng, cơ sở chế biến hành phi bán lại cho cơ sở dầu cũ tái chế với giá 13.000 đồng/kg. Cơ sở bán dầu cũ tái chế phải mua để giữ khách hàng!”, một trinh sát tiết lộ.
Nói về “nghề” kinh doanh dầu bẩn này, ông D. (người từng mua bán dầu thực vật, mỡ qua sử dụng, hiện đã nghỉ) cho biết các cơ sở dầu cũ tái chế trên địa bàn thành phố đa số tập trung ở H.Hóc Môn. Trong đó, cơ sở của ông Hiếu là một trong những cơ sở có quy mô lớn nhất, sau đó mới đến bà Hoa, bà Mầu, bà Thu, bà Hương, bà Hồng…
Thu giữ hàng chục tấn
Theo đoàn kiểm tra, cơ sở chế biến hành, tỏi phi trên đường Lê Thị Siêng, ấp Tiền, xã Tân Thông Hội, H.Củ Chi, do bà Đặng Thị Hoàng Nga làm chủ và ông Nguyễn Văn Thi (chồng bà Nga) quản lý. Ông Thi thừa nhận đã dùng dầu ăn đã qua sử dụng làm hành, tỏi, củ cải phi. Số dầu này mua của bà Hoa và bà Thu ở xã Tân Thới Nhì, H.Hóc Môn, dầu có màu đen, màu vàng đục, đựng đầy trong can nhựa loại 25 kg/can, không nhãn mác, không hóa đơn chứng từ. Tỏi thì có xuất xứ từ Trung Quốc cũng không có hóa đơn chứng từ. Tại hiện trường, đoàn kiểm tra lập biên bản tạm giữ 2.765 kg nguyên liệu để chế biến và 9.890 kg thành phẩm hành, tỏi, củ cải phi.
Hãi hùng dầu bẩn, hành phi: Đường đi của dầu bẩn - ảnh 4
Người đàn ông đi xe máy chở dầu cũ tái chế từ hẻm của cơ sở ông Hiếu chạy ra...
... sau đó giao cho một cơ sở chế biến bánh ướt, bánh phở ở H.Hóc Môn ẢNH: công an cung cấp
... sau đó giao cho một cơ sở chế biến bánh ướt, bánh phở ở H.Hóc Môn
Ảnh: công an cung cấp

Tại cơ sở hành phi ở ấp Nhị Tân 2, xã Tân Thới Nhì, H.Hóc Môn của ông Lê Văn Trọng, đoàn kiểm tra phát hiện giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm do UBND H.Hóc Môn cấp đã hết hạn (từ ngày 9.7.2015 có giá trị đến hết ngày 9.7.2018); cơ sở chế biến hành phi sử dụng dầu đã qua sử dụng mua trôi nổi; đồng thời thu giữ 125 can (loại 25 kg/can); 1.898 kg hành phi thành phẩm. Trong số 125 can dầu ăn đã qua sử dụng, có 20 can mua của cơ sở của bà Hoa.
Về 3 cơ sở mua bán dầu thực vật, mỡ qua sử dụng của bà Hoa, bà Mầu và ông Hiếu, đoàn kiểm tra thu giữ khoảng 45 tấn dầu ăn phế phẩm, không có hóa đơn chứng từ, không nguồn gốc xuất xứ. Số dầu này được đưa về kho tang vật của Chi cục Quản lý thị trường để làm rõ. “Sẽ đề xuất tiêu hủy hoàn toàn hành, tỏi, củ cải phi, kể cả dầu phế phẩm thu giữ”, trung tá Võ Văn Khứ, Phó trưởng phòng 7 (C05), cho biết.
Lãnh đạo huyện bận họp, chỉ xuống xã!
Liên quan đến bài viết Hãi hùng dầu bẩn, hành phi mà Báo Thanh Niên đăng tải vào ngày 5.10, ông Nguyễn Tấn Phong, Phó chủ tịch UBND xã Tân Thông Hội (H.Củ Chi, TP.HCM), cho biết sau khi lực lượng chức năng phát hiện cơ sở của bà Đặng Thị Hoàng Nga dùng dầu bẩn chế biến hành phi, xã đã mời bà Nga lên làm việc. Bà Nga có trình giấy phép đăng ký kinh doanh, có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm và hứa sẽ bổ sung những giấy tờ liên quan các loại thực phẩm bị cơ quan chức năng phát hiện, tạm giữ.
Theo ông Phong, do mới chuyển về địa phương khoảng 1 tháng nay nên ông chưa nắm rõ tình hình hoạt động của các cơ sở chế biến thực phẩm trên địa bàn. Ông Phong nói: “Sau sự việc này, xã sẽ quản lý chặt chẽ hơn, rà soát, kiểm tra xử lý những trường hợp vi phạm”.
Chiều cùng ngày, PV Thanh Niên đến UBND H.Hóc Môn để làm rõ những vấn đề liên quan trách nhiệm của địa phương. Sau khi kiểm tra giấy giới thiệu, đại diện Phòng Tiếp dân của UBND H.Hóc Môn cho biết tất cả lãnh đạo UBND huyện đang họp, rồi yêu cầu PV ghi lại câu hỏi và số điện thoại để trả lời bằng văn bản sau. Người này cũng hướng dẫn PV xuống cấp xã sẽ nắm thông tin rõ hơn. Theo chỉ dẫn, chúng tôi tiếp tục đến UBND xã Tân Thới Nhì (H.Hóc Môn), nơi có 3 cơ sở dầu ăn “bẩn” và 1 cơ sở hành phi “bẩn” bị lực lượng chức năng kiểm tra, thì cũng được các cán bộ ở đây nói “lãnh đạo ủy ban đang họp”.

Bình luận 24

Gửi bình luận
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu
  • Tối thiểu 10 chữ
  • Tiếng Việt có dấu
  • Không chứa liên kết
phamminhhai

phamminhhai

Tôi là dân sống gần nhà ông Hiếu đây. Tôi nói thật là cơ sở này chế biến dầu bẩn, thực ra chỉ là lắng cặn rồi đem bán khoảng chục năm qua, nguyên cả xóm không ai là không biết, mà tại sao chính quyền địa phương lại không biết? Phải nhờ đến bộ công an xuống mới phát hiện? Trách nhiệm quản lý của công an, xã huyện ở đâu? Liệu có khuất tất, bao che gì hay không?
Huỳnh Quốc Vương

Huỳnh Quốc Vương

Bạn nói vậy có thấy thẹn với lương tâm không ? có bao nhiêu người trong xóm bạn tố giác cơ sở này, hay giữ im lặng bao nhiêu năm qua ? chừng nào có đơn tố giác mà cơ quan chức năng làm ngơ bỏ qua thì hãy trách
Tran Hoang

Tran Hoang

Không ai dám tố giác đâu bạn, tiểu thương chợ Long Biên tố lên CA quận Ba Đình thì sau đó người tố giác bị làm khó dễ ngay (VOV). Các cơ quan chức năng chắc che chắn cho các vụ việc sai phạm này !
PHAMMINHHAI

PHAMMINHHAI

Bạn bớt đạo đức lại đi, người bình thường chả ai muốn dây rắc rối vào đâu, nhất là sống gần nhà. Lỡ bị lộ danh tính là mình tố cáo thì làm sao sống nổi nếu nhà kia tìm cách trả thù? Lỡ đi tố cáo với chính người bao che cho nó thì sao? Với lại sao bạn biết không ai tố cáo?
Và dù có tố cáo hay không thì nó cũng quá lộ liễu, công khai và chính quyền địa phương chẳng lẽ không biết? Sao bộ công an biết mà công an khu vực, ủy ban nhân dân xã huyện, quản lý thị trường không biết?
Jame

Jame

vậy trong cả chục năm qua bạn cũng im lặng à? Nếu có sợ thì cũng phải báo cho ai khác đủ can đảm báo chứ
long nguyen

long nguyen

Cảm ơn báo Thanh Niên nhé! Nhờ quí báo mà vụ việc được phanh phui. Sự thật cơ sở bà Nga sử dụng dầu bẩn kéo dài rất nhiều năm. Nhưng vì được sự giúp đỡ của ai đó khi đoàn kiểm tra xuống công nhân mặc đồng phục đầy đủ, sử dụng dầu ăn tường an. Còn một kho chứa dầu ăn bẩn của bà Nga cách cơ sở chế biến củ hành và cách nhà trưởng ấp khoảng 100m. Mong quí báo tiếp tục điều tra để xử lý ngiêm, bà Nga có "quan hệ" khá rộng.
Oanh

Oanh

mấy quán đồ chiên, gà xối mỡ, bánh chiên là tiêu thụ nhiều nhất. Nguồn dầu từ các quán fastfood, sushi, tệ hơn là thu hồi mỡ dầu từ cống rãnh quán ăn. Nên xử tử hình tội đầu độc người khác
Hai Dương

Hai Dương

Phóng viên làm tiếp bài về các loại tương sử dụng trong các quán phở nữa đi, cám ơn pv rất nhiều.
Trí

Trí

Chính xác! Hàng ngày trên đường đi lúc nào cũng phát hiện lái buôn chở hàng chục can tương bẩn đi trên đường
Tinimai

Tinimai

Hơn 10 năm trước đã có bài viết về tương ớt, tưing đen rồi ! Bây giờ đi ăn mà thấy quán nào bán tương chiết ra thì không nên ăn !
Robin

Robin

Các cơ sở kinh doanh dầu ăn bẩn hoạt động ngang nhiên như vậy là do sự buông lỏng quản lý, sự vô trách nhiệm của các cơ quan quản lý địa phương
Xem thêm bình luận

Có thể bạn quan tâm

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Đọc thêm

Một nhóm trẻ đóng chốt ở giao lộ Nguyễn Hữu Thọ và Nguyễn Văn Linh (TP.HCM) để xin tiền /// Ảnh: Tiểu Thiên>

TP.HCM tăng cường quản lý người ăn xin dịp sát Tết

Sở LĐ-TB-XH TP.HCM vừa có văn bản đề nghị tăng cường thực hiện công tác quản lý người ăn xin, người sinh sống nơi công cộng không có nơi cư trú ổn định... đặc biệt trong các dịp lễ và Tết nguyên đán sắp tới.