Dùng bữa bên bờ biển xinh

Bếp mở là xu hướng nội thất tạo nên đẳng cấp các khách sạn, nhà hàng sang trọng hiện nay. Bếp mở được giới thiệu vào thiết kế nội thất ở các thành phố lớn như New York, khi mà các đầu bếp chế biến món ăn với sự thưởng thức bằng thị giác của thực khách. Đặc trưng của nhà hàng này là chuyên về ẩm thực Ấn Độ và Việt Nam. Tại đây bạn sẽ được thưởng thức thực đơn đặc biệt được các đầu bếp sáng tạo riêng cho nhà hàng. Từ những nguyên liệu tươi ngon nhất của các phiên chợ sớm, những đầu bếp đầy kinh nghiệm của nhà hàng Salinda sẽ luôn đem đến cho các bạn những món hải sản tươi sống và đặc trưng nhất của vùng biển Phú Quốc tuyệt đẹp.

Không chỉ là hải sản, bạn cũng có thể thưởng thức thịt bò Úc – loại thịt bò thượng hạng đến từ những con bò được chăn nuôi theo hình thức thả rong trên những đồng cỏ xanh mát ở Úc. Vị giác của bạn sẽ được kích thích tối đa bởi những cách chế biến phong phú và đầy sáng tạo của các đầu bếp: hun khói, áp chảo hay nướng trực tiếp dưới ngọn lửa đỏ bập bùng của bếp than hồng. Các loại nước sốt đặc biệt chỉ có tại Salinda và những món ăn phụ đi kèm sẽ là chất xúc tác tuyệt vời để món nướng của bạn trở nên hoàn hảo.

Địa chỉ: Salinda Resort Phu Quoc Island - Ấp Cửa Lấp, Xã Dương Tơ, Phú Quốc, Kiên Giang

Nằm bên bờ biển Cửa Đại xinh đẹp, nhà hàng chuyên món Âu này được thiết kế xinh xắn với lan can sát biển để thực khách có thể thưởng thức những bữa tối lãng mạn bên sóng vỗ rì rào. Đặc biệt, thực đơn rượu vang ở Boat House có nhiều loại đặc biệt nhập từ Pháp, Ý, Mỹ, Canada… Nguyên liệu cho các nhà hàng ở Golden Sadn tươi ngon, hải sản được bắt từ Cù Lao Chàm còn rau xanh được cung cấp từ làng rau Trà Quế. Ngoài các món hải sản tươi sống hay các món salad thì món cừu nướng mang hương vị Tây Âu ở đây được xem là số một với miếng thịt cừu mềm, ngọt, tươi ngon miệng.

Hay beefsteak bò ở đây rất ngon và chất lượng với miếng bò dày nhưng rất mềm và thơm hòa cùng với lớp phô-mai béo cân bằng cùng nước sốt thơm ngậy. Món được phục vụ kèm với khoai tây chiên và salad. Miếng khoai tây dày, bên ngoài giòn, bên trong mềm bùi. Cá hồi áp chảo cũng khiến bạn không thể bỏ qua, đặc biệt món này thích hợp với người ăn kiêng. Cá hồi có lẽ được ướp với ít muối tiêu và sữa tươi rồi tẩm bột chiên giòn nên miếng cá giòn bên ngoài, nhưng bên trong rất mềm và thơm mùi sữa. Cá hồi áp chảo ăn kèm với bánh mì đen lúa mạch kèm chút salad xanh và bắp cải tím giúp món ăn đỡ ngán. Khung cảnh thơ mộng và ẩm thực ngon sẽ giúp kỳ nghỉ của bạn trở nên tuyệt vời hơn bao giờ hết.

Địa chỉ: Golden Sand Resort & Spa, Đường Thanh Niên - bãi biển Cửa Đại - Phố cổ Hội An

Được xây dựng ngay bờ biển, gây ấn tượng với du khách với hàng ghế bằng lục bình tạo cảm giác gần gũi, dân dã và ấm áp. Du khách ngồi ăn sáng tại nhà hàng có thể ngắm cảnh bình minh với từng đoàn thuyền đua nhau vượt sóng. Về đêm, nhà hàng này là nơi hẹn hò lý tưởng cho các cặp đôi yêu thích bởi không khí lãng mạn với những chiếc đèn lồng lung linh trong đêm, những chiếc ghế mây lục bình duyên dáng. Đặc biệt nhà hàng nằm ngay bên hồ bơi gắn với không gian biển thơ mộng.

Không có gì thích thú bằng vừa được tận hưởng các món ngon vùng biển, vừa được ngắm những đợt sóng vỗ tung bọt trắng xóa lên bãi cát trắng hoặc ngắm cảnh hoàng hôn thấp thoáng sau ngọn đồi xa xa. Vừa thưởng thức ẩm thực, du khách còn chìm trong âm thanh tiếng sóng vỗ rì rào. Các món ăn tại nhà hàng L’Oasis vô cùng phong phú, riêng hải sản đã có tới hơn 10 loại, salad và món nướng. Trong âm thanh du dương, rì rào của biển cả, du khách có thể thưởng thức các món hải sản tươi sống được đánh bắt trong ngày hoặc lựa chọn các món ăn kiểu Việt Nam và quốc tế.

Địa chỉ: Alma Oasis Long Hải, tỉnh lộ 44A, Thị trấn Long Hải, huyện Long Điền, Bà Rịa, Vũng Tàu.