(Lược dịch từ thelist.com)
Ngứa ngáy
Nếu bạn cảm thấy ngứa ngáy trong miệng hoặc cổ họng sau khi ăn, đó có thể là dấu hiệu bạn bị dị ứng.Hãy xem lại bạncó ăn phải thức ăn lạ hoặc có phản ứng khác nhaugiữa thức ăn sống và đã nấu chín. Bên cạnh đó, nếu bạn ngứa vùng môi và lưỡi, bạn nên theo dõi cẩn thậnVà đặc biệt chú ý khi ngứa cổ họng, vì đó đã là triệu chứng nghiêm trọng.
Khó thở, thở khò khè
Bất kể là bị ngay tức thời, kéo dài vài phút hay vài giờ đồng hồ, khó thở là một biểu hiện nghiêm trọng của dị ứng. Cảm thấy cổ họng thắt chặt và khó hô hấp là dấu hiệu chính. Vài người còn xuất hiện triệu chứng ho hay thở khò khè. Với triệu chứng thở khò khè, bạn có thể nghe âm thanh lớn phát ra khi bạn thở hoặc cảm thấy lồng ngựcbị thắt chặt.Nếu bạn dần xanh xao có nghĩa là oxygen trong bạn đang bị giảm, hãy tìm đếnbác sĩ ngay lập tức.
Sưng tấy
Sưng phổi là một trong những dấu hiệu của dị ứng. Ngoài ra sưng môi, mặt, cổ họng, hoặc bất cứ nơi nào trên cơ thể cũng có thể là dấu hiệu cho thấy bạn đangbị dị ứng với thứ gì đó.Những dấu hiệu này có thể xuất hiện sau vài giờnhưng thường chỉ khoảng 2 phút sau khi ăn.Khi lưỡi bạn có dấu hiệu sưng to dẫn đến khó khăn khi nói chuyện, bạn cần một cuộc hẹn với bác sĩ.
Phát ban, mẩn ngứa
Bạn bị phát ban? Ngứa ngáy khắp cơ thể? Đấy không phải chuyện nhỏ. Ngay cảnhững dấu hiệu nhỏ nhất như mẩn đỏ cũng cho thấy bạn bị dị ứng thức ăn.Tương tự như mẩn ngứa, phát ban cũng xuất hiện những đốm đỏ trên da, nhưng hơi khác một chút, nó biểu hiện là một vùng da đỏ ửng, khô ráp.Nó thường xuất hiện ở các khớp cơ thể như khuỷu tay, đầu gối, ngón tay…
Chóng mặt
Sau khi bạn ăn gì đó, bạn cảm thấy cơ thể yếu đi và muốn ngất, bạn nên gọi bác sĩ ngay lập tức.Bạn để ý thấy bản thân luôn bị chóng mặt, mệt mỏi hoặc hơi nhức đầu khi ăn một loại thức ăn nào đó, có thể bạn dị ứng với thực phẩm đó. Ngất xỉu cũng là một triệu chứng nghiêm trọng khi dị ứng thức ăn.
Đau dạ dày
Thỉnh thoảng triệu chứng của dị ứng là đau đường ruột. Khi cảm thấy dạ dày co thắt, buồn nôn, tiêu chảy, hoặc nôn mửa, chúng có thể là triệu chứng của dị ứng hay chỉ đơn giản là sự đào thải thức ăn. Sự đào thải thức ăn chỉ mang đến cảm giác khó chịu, trong khi dị ứng có thể nguy hiểm đến tính mạng. Cần phân biệt chúng một cách cẩn thận.
Những phương pháp xác định nguyên nhân
Khi bạn cảm thấy mình có nguy cơ bị dị ứng thức ăn, điều đầu tiên là phải gặp chuyên gia để tìm ra nguyên nhân. Nếu không có kết quả, bạn nên viết tất cả những thứ mình ăn hằng ngày để tiện theo dõi.Bạn nên theo dõi những thức ăn đã dùng, thời gian ăn chúng và những triệu chứng xuất hiện.
Những điều cần biết khi gặp chuyên gia
Một khi đã phát hiện ra nguyên nhân dẫn đến triệu chứng dị ứng, hãy tìm gặp chuyên gia ngay. Khi đó, bạn sẽ được xét nghiệm da và máu. Dựa trên kết quả, bạn sẽ biết mình cần ăn gì để phòng tránh.