Quán ngon nhưng giá không “chảnh”!

YummyQ là nhà hàng xiên nướng phong cách Nhật với đặc trưng phục vụ nướng thức ăn trong bếp. Điểm trừ của cách phục vụ này là bạn phải chờ từ 15 – 20 phút. Điểm cộng là món ăn được nướng đủ lửa, thấm gia vị, đậm đà và bạn không bị thức ăn ám mùi. Không gian quán được thiết kế theo phong cách mộc, tối giản các chi tiết cùng tinh dầu sả mang lại lại cảm giác dễ chịu, thư giãn.

Các món nướng tại quán có mức giá khá mềm (từ 35.000 – 49.000 đồng). Danh sách các món được thực khách ưa gọi tại quán này là ba rọi cuộn cần nước, ba rọi cuộn trứng cút, thăn bò nướng tỏi và hành tây, mực nướng, bạch tuộc nướng, vây cá hồi nướng. Quán  giới thiệu buffet các món nướng với hai mức giá là 269.000 đồng/người và 319.000 đồng/người. Với giá vé 269.000 đồng (2- 3 người ăn) bạn sẽ được thỏa sức thưởng thức menu gần 80 món. Có thể kể đến như salad giấm vua, salad mayoinase cá ngừ, 7 món thịt ba rọi cuốn, thăn bò nướng tỏi, bạch tuộc nướng… Ở mức giá 319.000 đồng, menu sẽ gồm 100 món. Hấp dẫn nhất là saahimi cá hồi, cá hồi nướng, suahi cali…

Địa chỉ: YummyQ, 107K Trương Định, Q. 3, TP HCM.

 Chỉ bán một món và nằm khuất trong hẻm nhưng bánh ướt Ban Mê từ lúc mở đến cuối ngày luôn tấp nập khách (quán mở từ 4 giờ chiều). Có được điều này là nhờ cách bán món bánh quen thuộc với thực khách ba miền - bánh ướt - theo cách đặc biệt của xứ cà phê. Ăn kèm là bốn loại nhân khác nhau gồm thịt nướng, nem nướng, nem chua và giò thủ (chả thủ).

Cùng các loại rau có tác dụng giảm ngán là xoài xanh bào mỏng, dưa cải, dưa leo và rau thơm. Các món ăn tại đây đều được chủ quán chế  biến và ra công thức. Nhân viên chỉ thực hiên thao tác cắt, nướng hay mang ra cho khách. Cách thưởng thức bánh cuốn ở đây khá đặc biệt. Bột bánh sau khi được hấp chín, trải đều trên đĩa với ít chà bông tôm, hành phi được mang đến bàn. Thực khách tự cho nhân (thịt/nem nướng/nem chua) lên trên tùy ý, thêm ít dưa cải, xoài xanh, dưa leo, rau thơm và cuốn lại thành một cuốn xinh xắn.

Bạn có thể chấm chiếc cuốn bé xinh ấy cùng mắm nêm hay nước mắm chua ngọt tùy khẩu vị. Cách thưởng thức lạ của món quen, hay phương pháp cuốn chấm được lòng nhiều thực khách. Mức giá chỉ dao động cho tất cả các món từ 2.000 - 25.000 đồng. Nghĩa là nếu ăn no, một mình bạn chỉ tốn chừng 50.000 đồng.

Địa chỉ: Hẻm 76B Phan Xích Long, Q. Phú Nhuận, TP HCM.

Cháo ếch sả, sa tế chỉ với giá 35.000 đồng nhưng hương vị và chất lượng khá ổn. Giá rẻ nhưng quán có không gian sang trọng, ấm áp, dễ chịu, toát lên từ bộ bàn ghế, từ những bức tranh đảo quốc sư tử. Lạ nhất là quầy bếp nhỏ xinh với những bếp lò nhỏ. Khách hàng có thể nhìn thấy các món ăn được nấu như thế nào. Quán có 4 vị - cháo hành, cháo tỏi, cháo mai quế, cháo lá dứa và 3 vị ếch khác nhau là ếch Singapore, ếch sả và ếch sa tế. Vị khác nhau, nhưng 4 loại cháo của quán đều được múc cùng nồi, sau đó gia giảm thêm gia vị để tạo hương vị khác nhau. Đó là lý do khi ăn hay chia cháo ra chén nhỏ cần đảo đều phần phụ phẩm bên trên để ướp hương cho cháo.

Dọn kèm tô cháo là các thố đất nhỏ xinh, nóng hổi. Mở nắp nồi, không gian phút chốc phủ trong mùi thơm của thức ăn. Màu sắc giống nhau, nên nếu không nếm thử, bạn sẽ không thể phân biệt các món ếch đi kèm của quán. Đó là ếch kho sả với hương thơm của sả, gừng, ớt gợi nhớ đến món gà kho sả của mẹ. Đó là cái cay xộc lên mũi của sa tế trong món ếch sa tế. Riêng ếch Singapore là độ thanh, đậm, cay vừa đặc trưng.  Quán bán từ 9-23h hàng ngày. Quán giao hàng miễn phí từ 3 phần trở lên trong bán kính 4 km.

Địa chỉ: 94 Hồng Hà- P2, Q. Tân Bình, Tp.HCM