Bài: BS. Ngô Kim Thanh
Collagen là một loại protein chiếm tới 28% tổng lượng protein trong cơ thể người và chiếm 70 - 90% thành phần hạ bì của da. Collagen có chức năng chính là kết nối các mô trong cơ thể lại với nhau. Các nhà khoa học thường ví collagen giống như một chất keo dính các bộ phận trong cơ thể người lại thành một khối hoàn chỉnh, nếu không có chúng cơ thể người sẽ chỉ là các phần rời rạc. Collagen là yếu tố cần thiết trong quá trình tạo ra các axit amin thanh khiết cho sức khỏe của làn da, mái tóc, móng tay, khớp xương và các mô khác trên cơ thể người.Tầm quan trọng của collagen với cơ thể:
1. Tác dụng của Collagen lên da
Collagen chiếm khoảng 70% cấu trúc da và được phân bổ chủ yếu ở lớp hạ bì của da. Collagen có tác dụng kết nối các tế bào, kích thích quá trình trao đổi chất, tạo độ đàn hồi của da. Sự suy giảm về chất lượng và số lượng collagen sẽ dẫn đến hậu quả “lão hóa” của cơ thể mà sự thay đổi trên làn da, trên khuôn mặt là dấu hiệu dễ nhận biết nhất: làn da bị khô, nhăn nheo bắt đầu từ các đường nhăn mảnh trên khóe mắt, khóe miệng, lâu dần thành nếp nhăn sâu, các đường nét khuôn mặt bị chùng nhão và chảy xệ. Chính vì vậy mà collagen đóng vai trò là một trong những chất quan trọng hàng đầu của ngành thẩm mỹ, đặc biệt là chăm sóc da, phẫu thuật thẩm mỹ, phẫu thuật bỏng…
Nguyên nhân chính hình thành sẹo là do liên kết elastin và collagen của da bị tổn thương hay bị gãy, hạn chế hay khắc phục được điều này sẽ đem lại hiệu quả tốt trong việc trị sẹo. Collagen có tác động tích cực để sản sinh ra các tế bào da mới, giúp da hồi sinh chính vì thế việc bổ sung collagen sẽ giúp làm mờ các vết thâm nám, sẹo cũng được cải thiện theo chiều hướng tích cực.
2. Tác dụng của Collagen với mạch máu và hệ tuần hoàn
Những người dễ bị chảy máu trong có thể do nguyên nhân là mạch máu yếu, dễ bị tổn thương. Collagen là hợp chất sản sinh ra mạch máu, giúp đề phòng xơ cứng động mạch và cao huyết áp, rất hữu hiệu với người bị bệnh xơ cứng động mạch não, nhồi máu cơ tim.
3. Tác dụng của Collagen với xương và sụn
Bên cạnh canxi, collagen chiếm tỷ trọng lớn trong cơ cấu thành phần của xương. Nếu so sánh cấu tạo xương như một ngôi nhà thì canxi chính là xi măng, collagen là sợi sắt. Theo sự lớn dần cùng tuổi tác, collagen cũng bị suy yếu và lão hóa làm giảm tính đàn hồi, dẻo dai của bộ xương. Vì vậy bổ sung collagen giúp xương chắc khỏe hơn và phòng chống các bệnh như loãng xương, xốp xương.
Collagen chiếm 50% trong cơ cấu thành phần sụn. Thiếu collagen làm cho ma-sát giữa các khớp xương lớn hơn, gây ra các biến dạng ở xương và sụn. Việc bổ sung collagen giúp ngăn ngừa và giảm thiểu các bệnh liên quan đến khớp xương. Ngoài ra collagen còn giúp phòng chống các bệnh như đau thắt lưng, thoát vị đĩa đệm và một số bệnh về xương, sụn khác.
4. Tác dụng của Collagen với mắt
Collagen tồn tại nhiều trong giác mạc và thủy tinh thể của mắt dưới dạng kết tinh. Thiếu collagen làm cho giác mạc hoạt động kém, gây ảnh hưởng đến thị lực của mắt và làm cho thủy tinh thể mờ đi do chất amino bị lão hóa, đây chính là nguyên nhân gây ra bệnh đục thủy tinh thể mắt.
5. Tác dụng của Collagen với tóc, móng chân - tay
Collagen có trong chất sừng ở tóc, móng chân, móng tay và có tác dụng cung cấp chất dinh dưỡng hỗ trợ hoạt động của chất sừngnày. Do đó bổ sung collagen giúp cho tóc và móng chân, móng tay bóng mượt, mịn màng, chắc khỏe cũng như có tác dụng hạn chế rụng tóc. Dầu gội đầu có chứa collagen có tác dụng giữ ẩm và làm suôn mượt tóc.
6. Collagen tăng cường hệ miễn dịch
Collagen tăng cường khả năng hoạt động của vi khuẩn có vai trò quan trọng trong cơ chế miễn dịch của cơ thể. Collagen tạo môitrường thích hợp cho hoạt động các vi khuẩn có ích này trong cơ thể. Vì thế, collagen có tác dụng cải thiện chứng táo bón hay gặp ở phụ nữ, giữ da đẹp và tăng cường khả năng hoạt động của não.
Các thí nghiệm khoa học tại Nhật đã chứng minh được rằng sử dụng collagen chiết xuất có tác dụng ngăn ngừa sự biến đổi tế bào gốc phôi (tế bào ES) thành tế bào ung thư, giữ cho các bộ phận nội tạng luôn khỏe mạnh. Bổ sung collagen sẽ hạn chế các bệnh về tim mach, gan, phổi…
7. Tác dụng của Collagen tươi
Collagen là chất đạm (protein) nên khi sản xuất phải chiết xuất collagen từ da của động vật (da heo, da bò...) trong đó da của sinh vật biển, cụ thể là da cá được đánh giá là có cấu trúc và liên kết tương đồng nhất với da người. Collagen thông thường được chiết xuất vào viên nang và được dùng như một loại thực phẩm chức năng bổ sung dinh dưỡng vào cơ thể hằng ngày. Tuy nhiên, uống collagen không khác ăn thịt, cá vì collagen sẽ tiêu hóa ở dạ dày - ruột tạo các axít amin và các axít amin có được cơ thể tổng hợp tạo thành collagen ở da, quá trình này sẽ phụ thuộc vào cơ thể của người sử dụng có hệ tiêu hóa tốt hay không, nếu hệ tiêu hóa không tốt hoặc cơ thể bị dị ứng, không hấp thụ collagen uống thì tác dụng tổng hợp sẽ không cao. Khắc phục những nhược điểm của collagen uống trong việc chậm tác động lên da và phụ thuộc vào hệ tiêu hóa. Bạn nên duy trì tẩy da chết thường xuyên để đảm bảo collagen tươi được thẩm thấu và phát huy hiệu quả tốt nhất. Tùy làn da mà nên tiến hành tẩy da chết 1 tuần/ 1 lần với người có làn da thường hay thường xuyên trang điểm hoặc 2 tuần/ lần với người có làn da nhạy cảm.
Chế độ ăn
Một trong những bí quyết làm đẹp của các người đẹp có nhan sắc đánh bại thời gian đó chính là chế độ dinh dưỡng hạn chế các thực phẩm chứa nhiều bột và đường. Bột và đường là 2 thành phần có tác dụng lớn trong việc thúc đẩy quá trình lão hóa, nên trừ phi bạn muốn mình già dặn nhiều hơn thì hãy lạm dụng đồ ăn có chứa nhiều bột và đường.
Nếu bạn đang muốn giảm cân nữa thì chế độ ăn low carb là cực kì phù hợp. Hãy tăng cường ăn rau xanh và thịt, vừa bổ sung protein, và các chất khoáng, lại vẫn duy trì đủ năng lượng cho cơ thể hoạt động.
Tôn thờ giấc ngủ thần thánh của sắc đẹp
Không nói ngoa khi gọi giấc ngủ là thần thánh của sắc đẹp đâu, nếu bạn tốn tiền đến spa, tốn tiền mua mĩ phẩm chăm sóc mà không chịu cho cơ thể ngủ đủ giấc thì thuốc tiên cũng không thấm vào đâu. Vì khi chúng ta ngủ là lúc hệ bài tiết sẽ làm việc, đào thải chất độc ra ngoài và đây là thời điểm tốt để collagen tươi thẩm thấu qua da, tác động trực tiếp lên các tế bào hạ bì và thấm qua máu, đi nuôi khắp cơ thể bạn. Nếu ví collagen tươi là nước thì cơ thể chúng ta là cái bình đang cần bổ sung nước và giấc ngủ sẽ quyết định cái bình của bạn to hay nhỏ, nếu ngủ không đủ thì bạn sẽ thiếu hụt collagen. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm collagen tươi và collagen uống. Nên trước khi dùng bạn nên chọn kỹ sản phẩm và được bổ sung chuyên khoa da liễu tư vấn và khám da.
Giấc ngủ được coi là thần dược của sắc đẹp.
