Thu mua heo chết mổ đem bán

Tại đây, đoàn kiểm tra phát hiện cơ sở đang mổ 2 con heo chết đã đổi màu tím tái và bị bệnh xuất huyết, trọng lượng hơn 200 kg (ảnh). Ngoài ra còn có 5 con heo khác được nuôi nhốt trong chuồng, không có giấy kiểm dịch đang được chờ mổ. Làm việc với cơ quan chức năng, bà Mai khai nhận thường xuyên đi thu mua heo chết từ H.Vĩnh Cửu (Đồng Nai) về giết mổ rồi đưa ra thị trường tiêu thụ. Đoàn kiểm tra đã lập biên bản tịch thu, tiêu hủy toàn bộ số thịt và nội tạng của 2 con heo đã mổ; đối với số heo trong chuồng được đưa về lò mổ tập trung lấy mẫu xét nghiệm và xử lý theo quy định.

Cùng ngày, Trạm thú y Q.Tân Bình (TP.HCM) phát hiện xe tải BKS 57M-2835 chở một lượng lớn thịt bò từ Long An về chợ Phạm Văn Hai (Q.Tân Bình) tiêu thụ có dấu hiệu rỉ dịch do bơm nước. Qua kiểm tra trên xe có 948,5 kg thịt bò và 102 kg phụ phẩm, xương bò. Bà Trần Thị Phượng (chủ lô hàng) thừa nhận số thịt bò này được bơm nước nhằm tăng trọng lượng. Chợ Phạm Văn Hai là chợ đầu mối thịt bò lớn nhất TP.HCM. Trung bình mỗi ngày nhập khoảng 20 tấn thịt bò từ các tỉnh về rồi phân phối cho toàn thị trường TP. Theo một cán bộ thú ý, thịt bò bơm nước rất dễ nhiễm khuẩn từ các loại nguồn nước bơm vào nên gây nguy hiểm cho người tiêu dùng. Trạm thú y Q.Tân Bình đã lập biên bản xử phạt bà Phượng 2,5 triệu đồng; buộc luộc chín số thịt bò và phụ phẩm trên để làm thức ăn chăn nuôi.

Tại Hà Tĩnh, sáng qua lực lượng chức năng phát hiện xe tải mang BKS 92C-06.801 do tài xế Nguyễn Văn Vân (ngụ tỉnh Quảng Ngãi) điều khiển, đang vận chuyển hơn 500 kg nội tạng động vật đã bốc mùi hôi thối ở ngã tư giao giữa QL15B và tỉnh lộ 549 (thuộc địa phận xã Hộ Độ, H.Lộc Hà). Tài xế Vân không xuất trình được các loại giấy tờ chứng minh nguồn gốc số nội tạng nói trên và khai nhận đang vận chuyển từ một cảng cá tại TP.Đà Nẵng ra tỉnh Quảng Ninh tiêu thụ. Các cơ quan chức năng đã xử phạt hành chính đối với tài xế Vân, đồng thời tịch thu, đưa đi tiêu hủy toàn bộ số nội tạng thối.