Nghiên cứu được công bố trên chuyên san Heart cho thấy những người ăn 1 quả trứng mỗi ngày giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
tin liên quan
8 sự thật về trứng nhiều người chưa biếtCác nhà khoa học thuộc Đại học Bắc Kinh (Trung Quốc) chỉ ra rằng trứng giàu cholesterol song cũng chứa protein chất lượng cao, nhiều vitamin và các thành phần hoạt tính sinh học như phospholipid và carotenoid tốt cho sức khỏe.
Khảo sát hơn 500.000 người từ 30 - 79 tuổi, các chuyên gia thấy rằng so với những người không ăn trứng, nhóm ăn trứng hằng ngày giảm 26% nguy cơ đột quỵ do xuất huyết não, 28% nguy cơ tử vong do đột quỵ và 18% nguy cơ tử vong vì bệnh tim mạch.
Ngoài ra, những người ăn trứng mỗi ngày giảm 12% nguy cơ bệnh tim do thiếu máu cục bộ.
Bình luận (0)