Quán phở có tên La Ganh (là "gánh" trong quang gánh) nhưng bên trong quán còn có một cái tên khác: Beauti-Pho, có nghĩa là "phở đẹp".
La Ganh nằm ở trung tâm Thượng Hải, chỉ cách đền Tĩnh An nổi tiếng của thành phố này một quãng đi bộ chừng 20 phút. Từ phố đi bộ Nam Kinh của Thượng Hải, du khách cũng có thể bắt tàu điện ngầm đến quán phở qua 3 trạm. Quán nằm trên đường Yanping, quận Tĩnh An, trong tòa nhà chung cư ở một khu dân cư, không phải nơi du khách thường lui tới hay đông đúc giới văn phòng
NTT
Không xuất hiện nhiều hình ảnh của ca sĩ Chi Pu ở trong hay ngoài quán, ngoài 3 hình vẽ đơn giản bên cửa chính. Chi Pu nổi tiếng ở Việt Nam trong vai trò ca sĩ - diễn viên nhưng thời gian qua được chú ý ở Trung Quốc sau khi cô tham gia show "Chị đẹp đạp gió rẽ gió" hồi giữa năm 2023. Vào dịp đón năm mới dương lịch 2024, cô cũng xuất hiện trên chương trình đón giao thừa của một đài truyền hình lớn ở Trung Quốc, khi biểu diễn cùng Huỳnh Hiểu Minh
INSTAGRAM - NTT
Quán phở của Chi Pu có mặt bằng khá hẹp, ngoài logo quán có hình nón lá đơn giản trang trí ở mặt tiền bề ngang tầm 2m. Mặt tiền lọt thỏm giữa tòa chung cư khiến thực khách không dễ tìm
NTT
Quán phở được thiết kế như một quầy bar. Lối hẹp chỉ đủ một người đi qua. Không gian bên trong quán cũng được thiết kế tối giản
NTT
Quán chỉ đủ cho khoảng 10 người ăn cùng lúc. Thực đơn của La Ganh có phở bò, trứng gà chần, trà đá, cà phê sữa đá Việt Nam, bánh quẩy. Mới đây, quán bổ sung thêm món phở gà nhưng chỉ phục vụ sau 11 giờ trưa. Khách thưởng thức phở hiện được miễn phí trà đá
NTT
Nhìn một cách tổng quan, phần phở trên khay khá bắt mắt về màu sắc, trang trí. Bát phở có giá 59 tệ, 3 bánh quẩy 7 tệ, trứng chần 5 tệ. Tổng cộng bữa ăn 71 tệ, tương đương 240.000 đồng
NTT
Sau khi thưởng thức, chúng tôi đều có chung nhận xét là "phở đẹp" nhưng "chưa chuẩn" theo khẩu vị của những du khách muốn thử hương vị phở quê nhà. Điểm cộng: Nước phở trong, thịt bò mềm thơm, bánh phở tươi dai. Điểm trừ: Không có mùi của quán phở mà chỉ cần bước vào quán là nhận ra ngay như đặc trưng của phở Việt
NTT
Bánh phở tươi dai là điểm cộng
NTT
Gia vị có tương ớt, tỏi chua, ớt tươi cắt lát
NTT
Ly cà phê sữa đá Việt Nam nhưng giống cold brew hơn là cà phê vì quá loãng
NTT
"Phở đẹp" được thiết kế ngay cạnh cửa vào nhà bếp
NTT
Quán không có nhà vệ sinh, khách phải đi 50m để đến nhà vệ sinh công cộng. Tuy nhiên, khu vực trước La Ganh với hai hàng cây đang mùa rụng lá vào mùa đông lại mang tới cho quán vẻ đẹp. Nếu đến nơi này vào cuối thu, chắc chắn La Ganh sẽ có thêm điểm cộng vì lá vàng, lá đỏ nhuộm kín cung đường.
NTT
Bình luận (0)