PGS-TS Phạm Khánh Phong Lan, Phó Ban chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) TP.HCM, kiêm Trưởng Ban quản lý ATTP TP đã phát biểu như trên tại buổi lễ phát động Tháng hành động vì ATTP năm 2018 với chủ đề “tăng cường trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh thực phẩm” vào ngày 14.4.
Theo bà Lan, Tháng hành động vì ATTP (từ ngày 15.4 đến 15.5) nhằm mục tiêu tăng cường giáo dục, truyền thông, thông tin về ATTP; đề cao vai trò trách nhiệm của các doanh nghiệp; phấn đấu không để xảy ra ngộ độc thực phẩm...
tin liên quan
Hàng chục công nhân nhập viện nghi ngộ độc thực phẩmBan và các quận huyện triển khai thông tin, giáo dục, truyền thông cho mọi người không sử dụng thực phẩm trôi nổi, không rõ nguồn gốc xuất xứ; hiểu rõ tác hại của rượu, nhất là rượu pha cồn công nghiệp; chủ động lấy mẫu tầm soát nguy cơ, truy xuất xử lý các trường hợp vi phạm; quản lý chặt từ nguồn (nuôi trồng, chợ đầu mối)...
Bên cạnh đó, Ban và các quận huyện sẽ thanh kiểm tra thường xuyên, quyết liệt xử lý nghiêm hành vi lưu thông mua bán, sử dụng hoá chất, kháng sinh cấm, thuốc bảo vệ thực vật, thuốc thú y, chất xử lý cải tạo môi trường ngoài danh mục của Bộ NN-PTNT, Bộ Y tế; kiểm tra xử lý cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu, chú trọng cơ sở nhỏ lẻ, thủ công và hành vi buôn bán vận chuyển thực phẩm nhập lậu trái phép, không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Ngoài ra, Ban cũng sẽ tăng cường bảo đảm ATTP tại các bếp ăn tập thể, suất ăn công nghiệp (trường học, công ty).
Bình luận (0)