Trị viêm ruột từ sữa chua

31/05/2011 16:23 GMT+7

Một loại protein được tách từ vi khuẩn “tốt” trong sữa chua và các chế phẩm từ sữa có thể mở ra hướng điều trị mới cho bệnh viêm ruột (IBD).

Theo chuyên san Clinical Investigation, nghiên cứu do chuyên gia Fang Yan thuộc Đại học Vanderbilt (Mỹ) dẫn đầu cho thấy, protein - có tên gọi là p40 - tỏ ra hữu hiệu trong việc ngừa chứng viêm ruột kết.

Theo các chuyên gia, protein này có tác dụng hỗ trợ các tế bào biểu mô ruột tăng trưởng, đồng thời giảm các phản ứng gây viêm, vốn có thể khiến các tế bào ruột chết đi. 

Mai Duyên

Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.