Uống gì để tăng cường cơ bắp?

16/04/2007 17:21 GMT+7

Kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học McMaster (Canada) cho thấy, sữa gạn kem có tác dụng tăng cường cơ bắp ở những người tập tạ tốt hơn so với đậu nành. Các nhà khoa học đã so sánh mức tăng trưởng cơ bắp của các thanh niên sau khi họ tiêu thụ lượng protein giống nhau từ sữa gạn kem và sữa đậu nành.

Kết quả sau 10 tuần cho thấy, nếu dùng sữa gạn kem thì cơ bắp của những thanh niên này tăng gấp hai lần so với khi họ uống sữa đậu nành. Giới chuyên môn chưa thể lý giải vì sao protein trong sữa gạn kem lại có tác dụng như trên nhưng họ cho rằng có thể hai loại protein trong sữa là whey và casein đã giúp tăng cường cơ bắp.

H.Y

Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.