Không khó để tìm ra một quán
bún chả ở Hà Nội, dù ở bất cứ ngõ ngách nào trên một con phố nào, không ai biết chính xác là bún chả có từ bao giờ ở mảnh đất ngàn năm Thăng Long, nhưng sức sống lâu bền của món ăn này đã chứng tỏ rằng, đây là một trong những tinh túy của ẩm thực Hà Thành.
Hà Nội có bún chả, miền Trung, miền Nam có bún thịt nướng, thoạt nhìn qua thì xêm xêm nhau, nhưng độ tinh tế của nước chấm và cách tẩm ướp và nướng thịt của người Hà Nội cầu kỳ hơn.
Vậy, những điều gì làm nên sự hấp dẫn của bún chả Hà Nội khiến người quyền lực nhất Nhà Trắng,
Tống thống Barack Obama trong chuyến thăm mới đây tới Việt Nam đã dành một buổi tối trong chuỗi ngày cực kỳ bận rộn của mình để ăn thử?
Bình luận (0)